饭后喝粥才是硬道理(组图)

http://bj.sina.com.cn 2007年04月12日14:05  羊城地铁报

  饭后不宜吃什么,婆说婆有理,公说公有理,各媒体上的文章也相互“打架”。但究竟吃什么好呢?


0
饭后喝粥

  过去,在饭店吃饭,最后饭店送上一碗鸡蛋汤或青菜豆腐汤,感觉不错。但以后有人说:“鸡蛋汤是滚蛋汤,青菜豆腐汤是提醒你该清账付钱了,不雅。”于是大部分饭店都在饭后送上一盘水果,其中有西瓜、

苹果、香蕉、橘子等。但有不少文章说,饭后立即吃水果会被已经吃进的食物堵挡,影响消化;饭后饮茶,会冲淡胃液,茶内的鞣酸会同未消化的蛋白质结合,影响吸收;饭后吸烟危害更大,对血管、心、脑、肝都有害。真让人越来越糊涂了。

  上世纪60年代,笔者在建筑工地担任党支部书记。工地露天作业,风沙大,虽然有水,但工人免不了舌干口燥、嘴唇裂纹。中午饭照例是馒头(有时是大米干饭)和几种菜。然后就是喝水了。但饭后马上喝水,又冲淡胃液,感到不舒适。后来,我接受了几位老工人的建议,让食堂除了早晚有粥之外,中午也要有粥供应。粥的花样经常变换,有大米粥、小米绿豆粥、白面鸡蛋汤、大米红豆粥、糊涂汤面条等等。

 [1] [2] [下一页]

发表评论 _COUNT_条
爱问(iAsk.com)