八项原则挑战我们的美味餐桌(组图)

http://bj.sina.com.cn 2007年04月11日12:22  金羊网

  吃,将决定一个民族的命运。当代国人面对着两亿人超重、1.6亿人患高血压、4千万人患糖尿病,医药费高达5%GDP的严重挑战。前天,由中华医学会科普分会主办,搜狐健康频道协办的“挑战我们的美味餐桌”宣传活动,特别邀请我国营养学界的权威专家全国政协委员、中国工程院院士、中国疾病预防控制中心陈君石


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关注吃的意义

  研究员,邀请来自美国康奈尔大学的终身教授柯林·坎贝尔博士探讨当代中国人“吃什么?怎么吃?”引领当代中国人开展餐桌的革命,挑战并彻底改变我们日益西化的、价格不菲的、制造着富贵病的美味餐桌,攀登当代中国版的科学的膳食宝塔。

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