缩腹梦工厂:翡翠豆腐包(图)

http://bj.sina.com.cn 2007年04月04日08:32  《中国女人吃不胖》


翡翠豆腐包

  窈窕y点:

  豆腐热量低,含钙量丰富,植物性蛋白质含量也高,吃进肚里易饱经饿,是优点很多的减肥食物。豆腐中含有的植物性微量元素有助于排出体内多余水分,提高消化功能,针对腹部的脂肪尤其有效。据说,美国影星伊丽莎白•泰勒曾靠吃豆腐减肥成功。

  原料:

  豆腐100g,卷心菜叶100g。

  调料:蚝油5ml,小葱叶少许。

  奇思妙制:

  1.豆腐压成豆腐泥,加入蚝油,拌匀备用;

  2.卷心菜叶、小葱叶洗净,入开水中焯一下,先捞出小葱叶,稍后再捞出卷心菜叶,并一起放进凉水里过一下,沥水;

  3.将卷心菜叶一头的粗茎用小刀剔除,将1/3豆腐泥放入菜叶中,将菜叶拢起,取小葱叶1根将其捆扎;

  4.捆扎好的豆腐包放入蒸格中,中火蒸制5~6分钟,取出装盘即可。

  瘦身私语:

  轻轻咬开豆腐包,滑嫩的豆腐一下便涌到了嘴里,蚝油鲜香的滋味也肆意的扩散到每一个味觉角落。原来

美食与美色可以同时兼顾的。

  热量计算:

  294 kJ

  瘦身指数:★★★★

  魅力指数:★★★★

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