美胸梦工厂:粗粮紫菜卷(图)

http://bj.sina.com.cn 2007年04月03日18:34  《中国女人吃不胖》


粗粮紫菜卷

  窈窕Y点:

  紫菜含有丰富的维生素和矿物质,可以保持肠道健康。黑米中的B族维生素含量大约是精白米的4倍,有丰胸的作用。同时钾、镁、铁等微量元素的含量也比精白米高。西芹、胡萝卜、黄瓜都是属于低热量食物,纤维含量非常高。

  原料:

  黑米35g、小米25g、白米25g、西芹60g、胡萝卜75g、黄瓜90g。

  调料:紫菜2片、白醋1小勺、盐6 g。

  奇思妙制:

  1.黑米、小米和白米洗净,用清水浸泡约1小时;

  2.西芹、黄瓜、胡萝卜洗净去皮,全部切条,加入少量盐,抹匀;

  3.将泡好的米放到电饭锅里,加入清水和少量盐,煮熟;腌好的蔬菜条,用凉开水过一遍,沥干;

  4.米饭煮熟后舀到容器里,翻转散热,稍降温度后,加入1小勺白醋,拌匀;

  5.铺好紫菜,先后将米饭和蔬菜条铺在紫菜上,紧紧卷起;

  6.刀具蘸凉开水,将紫菜卷切成小段装盘即成。

  瘦身私语:

  来自大海的天然紫菜味美鲜香,配上软糯的粗粮饭,散出淡淡的米香,卷上鲜香脆嫩的蔬菜,谁说一饱口福非要生猛海鲜?

  热量统计:

  272 kJ(以四个计算)

  瘦身指数:★★★★

  魅力指数:★★★★

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