知性的女人都爱喝茶(组图)

　　“男人喝酒，女人喝茶。”小时候常随母亲出去赴宴，也常听母亲在宴席上捧着一杯热茶如是说——那个年代里，茶是宴席上不喝酒的女人唯一的饮料，况且母亲也是极爱喝茶的。

知性美女爱喝茶

　　几十年如一日，母亲清早起床第一件事就是泡茶，吃完晚饭后第一件事也是倒去陈茶再泡新茶。如今七十高龄的母亲身体硬朗，耳聪目明，“都是喝茶喝出来的。”母亲总结说。

　　母亲没多少文化，只是本能地朴实地享用着茶，当然不知这世上还有一本专门论茶的《茶经》，也不知“茶道”，更不知公子小姐们喝茶的讲究了。上世纪70年代，跟随母亲喝着积满茶垢的大茶壶里的粗茶水时，我也不懂这些。上世纪80年代，当我家不再用大茶壶泡茶而改用各自的茶杯沏茶时，我读《红楼梦》，才知道喝茶要真是讲究起来可了不得。想那妙玉也只不过是栊翠庵里带发修行的小尼姑，泡茶的水竟是五年前在玄墓蟠香寺住着时收的梅花上的雪，存在鬼脸青的花瓮里，还要埋在地下，过了几个夏天才开瓮取水泡上一壶上等好茶。如此，盛茶的器具当然也免不了都是些稀世的古玩奇珍。

　　将《红楼梦》里的这段念给母亲听，母亲一边喝茶一边“啧啧”有声，最后母亲说：“喝茶就是喝茶，哪有那么多的穷讲究。”确实，在母亲看来，喝茶就跟吃饭、睡觉一样，是一天中必不可少的生活内容，如此而已。妙玉的那壶茶也只能泡给宝钗和黛玉喝，连贾母也享用不到。所以清高过头的妙玉在讥笑宝玉喝茶时说的“一杯为品，二杯即是解渴的蠢物，三杯便是饮牛饮骡了”这句话，我等凡俗女人是大可不必较真的。