盲目配酒吃鱼胆危害大(图)

http://bj.sina.com.cn 2007年03月30日09:40  荆楚网

  30多岁的李先生与几个老乡相聚喝酒,有人提议把新鲜鱼胆汁掺入白酒饮用,有“明目止咳、清热解毒”的作用。于是,他们让酒店老板取几个新鲜鱼胆,刺破后加入每人杯中。李先生还特意让老板额外加了一个鱼胆放入自己的酒杯中。大约过了半小时,李先生突然感到胃部疼痛,并恶心、呕吐、腹胀、腹泻,紧接着出现大量流汗及四肢冰凉等症状,病情十分危急。

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盲目吃鱼胆险送命

  家人迅速将其送往武汉市第一

医院汉西分院就诊。经医生详细询问病史和检查,李先生被诊断为鱼胆中毒和急性肾功能衰竭。很快,李先生被医护人员送往血液透析科,经抢救,终于挽回了生命。

  生吃鱼胆为什么会中毒甚至危及生命呢?该院副主任医师吴立明介绍,鱼的胆汁中含有一种具有极强毒性的胆汁毒素。它不易被乙醇破坏,其中的主要有毒成分———水溶性鲤醇硫酸酯钠,可导致多脏器功能损伤。而将胆汁加入白酒同饮,更加速了胆汁毒素的释放,对人体造成更大伤害。

  鱼胆中毒的首先症状为恶心、呕吐、腹痛、腹泻。患者多在吞服鱼胆后30至90分钟发病,迟者在8小时内发病。严重中毒者有呕咖啡色液体和排酱油色稀水便症状。一般而言,服用鱼胆6至12小时,患者会出现巩膜黄染、肝区胀痛、尿黄、食欲减退;8至12小时,出现腰酸胀疼痛、少尿或无尿,肾区叩痛,甚至发生急性肾功能衰竭。

  目前,临床上尚无鱼胆中毒的特殊解毒剂,所以,对此类患者的治疗方法多为及时、彻底洗胃,并补液、利尿,以促毒素排出。早期患者通过透析治疗,也可获得明显效果。

  吴立明提醒,广大市民平时应加强饮食卫生等科普知识的学习,不能道听途说,人云亦云。

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