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怀念当年路边小溪掬水可喝的日子(图)

http://eat.sina.com.cn 2006年11月28日09:25 北京晚报


咬味嚼舌 秒杀孔夫子

  多年之前出差泉州,有幸见识了戏曲活化石之称的南音。虽然听不懂,但那悠扬的丝竹和韵律之美,还是在我心中留下了美好的印象。令我想不到的是,我听不懂的南音,是最正宗的普通话——唐朝普通话。

  据搞语言文字者说,如果孔老夫子再生,也会因为言语不通听不懂我们的话,因为字音变化很大。

  突发奇想,如果老夫子能够穿梭时空,来到我们这个城市,会怎样?

  从饮食的角度思考,会饿死。因为食不厌精、脍不厌细的圣人讲究“……鱼馁而肉败,不食。色恶,不食。臭恶,不食。失饪,不食……”符合这种标准的餐饮,不太好找。

  挨饿倒也好,至少能扛7天,尤其老夫子有陈蔡之厄的斗争经验,估计熬到10天都不成问题。可如果我们的万代师表竟然拂不了后人的美意,欣欣然下箸间不幸尝到了染色绿菊花、致癌红心蛋和坑人福寿螺,恐怕被秒杀的可能性极高。

  不是我危言耸听,估计生存在那个空气清新的时代,恐怕没有黑心商人为了多赚几个铜板,给鸡鸭喂毒害人,所以老夫子的肠胃对于毒素侵害的抵抗能力应该非常孱弱,远远低于对饥饿的忍耐力。

  我的忘年交、联合国水务专家高中先生感叹:上个世纪七十年代,他在西南当兵巡线时不用带水壶,沿途找到一个小溪掬起来清水就可以入口,清冽冽甜丝丝。

  可惜,那美好的日子——远去了。(文/程胜)


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