_______________________ 健康养生精华集
《点菜的门道》 有些人喜欢恋爱,却惧怕结婚,相反的,我爱吃饭,但是我惧怕点菜!但无论如何,你要吃,点菜就总是难免的,即使是麦当劳,至少也得做上一次看图说话。若是知难而退,就只能喝西北风了。因此,《点菜的门道》这本书在“饭前教育”方面的作用,不亚于婚前性教育手册以及米其林餐厅指南。…………<更多详细信息>
朋友聚会,家庭用餐,商务宴请…… 怎样才能选对餐馆点对菜,也是一门大学问。
天子脚下皇城内外/大菜名点小吃/吃烤鸭看“堂片”/风京都的小龙虾/四百下炒出的“三不粘”/平民大餐“炸酱面”/“三刀九格”的烧茄子……
浓油赤酱本帮菜/一捆葱炸出的一碗葱油/小资的消闲食品/老本帮菜坚守阵地/谨防海参“糟大个儿”/糟香浓郁滋味多/巧识死虾、活虾……
辣遍京城半边天/苏东坡的文化遗产/宫保原来是“官名儿”/陈麻婆一菜定江山/“七下八上麻辣烫”/猪蹄也疯狂/此“开水”非彼“白开水”……