船自墨尔本开出后，有船员对我说：“到了布里斯班，就请你吃毛蚶。”

　　布里斯班的毛蚶个头极大，远胜过我们平时所玩的乒乓球，难怪席间有人炫耀：我曾一气吃了十个毛蚶，而没人跳出来打擂台！

　　“这里的毛蚶来之不易呢。”有船员告诉我，毛蚶不是从市场上买来的，而是去海滩上搞的。因为港口离市区远，而船停靠时间又短，五个船员拎了空铅桶去海滩找毛蚶。下午的时候，毛蚶浅浅地埋在落潮后的滩涂上，摸起来简单，正要满载而归时，一辆警车呼啸而来，车上走下一位澳洲警察，高声问一声干什么呢。这是废话，一看就明白，但问一问到底有威慑作用，大家都住了手直起了腰。“中国人？”那警察也有趣，且充满人情味，“唔，这样吧，按规定，一个允许拿48个，我放宽一下，50个怎么样？五个人，数出250个来，其余的，你们知道该怎么办。”那警察饶有兴趣地看着大家数，看着大家将剩余的毛蚶倒进海里，随后，彼此拜拜，皆大欢喜。

　　我听得扎劲，便问：“警察怎么会赶来的？”船员说是当地居民报的警。吃毛蚶破坏生态平衡，警察当然要管。假如我们人人都能以保护自然环境、保持生态平衡为己任，那么，餐桌上的海鲜也会更丰富。