| 桂花清香压九秋 |
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| http://life.sina.com.cn 2001年10月25日10:32 华东旅游报 |
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“虽无艳态惊群目,却有清香压九秋”。在中秋前后盛开的桂花,馥郁阵阵,沁人心脾。这时,邀三五亲友相聚,把酒临风,仰首咏月,对桂吟唱,将会增添多少生活情趣啊! 桂花,因叶脉形似“圭”字而得名,是我国十大传统名花之一。常见的有开黄花的“金桂”和开白花的“银桂”,岭南还有每年花开数度的“四季桂”。其中以金桂最香,诗人赞它“何须浅碧深红色,自是花中第一流”。桂花能美化环境,净化空气,清可涤尘,浓能透远,宋诗人杨万里用“天香入骨”形容桂花之香。桂花之所以格外芬芳,皆因含有桂甙素和丁脂醇等化合物。 桂花树属木犀科常绿乔木,原产我国,已有2000多年的栽培历史。民间曾流传一段神话,说月亮里有株桂树,高达500丈,汉朝河西人吴刚,因学仙不遵道规,被罚到月宫中伐桂,但此树随砍随合,永砍不倒。 历代民间皆视桂花为如意吉祥的象征,昔日中榜登科、仕途得志被称为“折桂”,力挫高手、竞技取胜者称获“桂冠”。广西有“一枝桂花一片心,桂花林中结终身”的谚语。 除观赏外,桂花还可作为酿酒、制茶和提炼香精等原料,肉桂又作调料。被称为“山水甲天下”的桂林,全市种有桂花20多万株,被评为市花,每年金秋时节,满城桂树争奇斗艳,风播桂雨,百里香遍;杭州满觉陇素有“十里桂花廊”之称,花开时节,置身于金海香涛,令人心旷神怡;苏州广福有桂树6万,花开时争艳竞馨,色彩缤纷。 桂花自古以来都深受人们喜爱,也是历代文人墨客吟诵的题材。宋之问的“桂子月中落,天香云外飘”,李峤的“枝生无限月,花满自然秋”等诗句都是脍炙人口的咏桂佳句。●韦坤南 |
