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苏家围,萦绕心间

http://life.sina.com.cn 2001年10月16日18:27 羊城晚报

  

苏家围,萦绕心间

  客家小山村苏家围,去过之后,很值得回味。既可了解客家文化,通过历史标语解读新中国农村50年的历史,剖析乡村性别文化;又可拍照,那些客家妹子的衣服颜色鲜艳丰富,衬着山水田园,红衣服、蓝头巾、绿农田、灰墙瓦,颜色层次丰富。

  第一次来客家山村苏家围,是今年五月份,那时,她还尚未正式开放,没有旅馆,也没有交通车,去过之后,很值回味。

  第二次带着家人去,是国庆节期间,这次相比上次的清静,已是热闹了些许,想是好名传千里吧。虽说少了几许清静,但风情依旧。

  迤迤踏上一座石桥,桥下流水淙淙,是乡村里才能听得见的那种自然的流水声。竹林、枇杷树、黄皮树、龙眼树、细叶榕、鸡屎果树……身前眼里不时落入这些绿色植物。过了桥进村,村口参天的大榕树,枝叶茂盛枝干宽阔,在村口静静迎来送往。大榕树后面一汪池水,细雨斜斜,激起点点涟漪,客家的百年围屋矗立在池塘那边,黑瓦灰墙,群群相连又围围独立。

  行走在八百年前铺就的鹅卵石路上,观赏身边八百年风雨的客家古屋,在神秘而又充满人情味的客家文化里浅尝细味。八百年前苏东坡的第七代后人苏天荣路经此处,夜泊东江河,梦中五仙人飘然而至,向其暗示此是隐居休养生息的佳处。苏天荣骤然梦醒,第二天观看此处,果然两江夹一处,林茂土沃,村人生活恬和陶然。但凡事俗务缠身,终怀梦想而去。到苏天荣第四代后人即苏东坡第十一代后人时,他们带着祖先的梦想全家从中原迁徙而来,在此生根落叶,圆了先人的梦。

  我对客家文化很感兴趣。在客家人里,男女的观念几乎贯穿了所有的客家文化。在客家的性别图腾里,线条画里女性胸中怀核,男性胸则怀老虎,客家男人就象客家女人的宝宝一样,被捧在中心被呵护被当门面的东西摆在那里。凡此种种。

  客村的粗粮淡菜在村里的乡村餐馆里可吃,这里做的饭菜真够忆苦的。饭是红薯饭,白米饭夹杂着红薯丝,用木桶蒸熟的,是那个年代吃的饭。菜大多都是屋前屋后野生野长的野菜,比如箕菜、艾菜煎鸡蛋、红军菜、牛尾蕨等。汤呢,就从屋门口那棵枇杷树上摘下来的叶子煲龙骨汤,很好喝。客家酿酒是每顿少不了的。吃饭的环境很有怀旧味,坐在祠堂里,长条凳八仙桌,粗朴的大磁碗,他们经常端着大磁碗在门口蹲着吃,或到村口的大榕树下聚吃闲聊。乡村餐馆的菜单有那么一段掌勺三叔公的自言自语:城兜人将涯屋企兜粗粮野菜,喊做“绿色食品”,系好睇起。涯兜把城兜人尽讲兜“饮食文化”,喊做“口福”,唔知岩唔岩?

  苏家围还有一值得推荐的活动是木盆漂流,在村子旁的河上,坐在客家人用来洗衣服的木盆里顺水而漂,就象以前水灾时人们为了求生而坐在木盆里漂一样。

  旅游情报

  1、交通:从广州天河客运站每天上午七点至晚上八点均有豪华大巴往河源,每20分钟均有一班车,车程大约三个半小时左右,票价为50元。还有就是市区二星级以上酒店于每周日早上均有旅游专线车往苏家围,门票15元。自驾车人士注意行车路线,到了河源市区,由河紫路过东江大桥后50米处左转河义公路26公里。

  2、中午在苏家围的乡村餐馆用餐,品尝枇杷叶汤、吃红薯丝饭,尝从田头地尾采摘的时令野菜及苏家围家常菜。

  3、这条线非常适合自驾车游,第一站可游苏家围,第二游站再游万绿湖桂山风景区。


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