早就听说黄山风景如画，风味小吃闻名遐迩，一直想游览观光，由于多种原因未能实现。时值暑假，儿子缠着要兑现我的诺言，全家终于圆了多年的黄山梦。

　　黄山脚下热闹非凡，路边餐馆悬挂着引人的招牌，玻璃柜里摆着各种样菜，有辣子石鸡，腊肉蒌蒿，清炖蛇……，都是典型的徽州菜肴。有一道菜很特别，一块块豆腐上长满了二寸长的毛，名曰毛豆腐。炸、烩、清蒸皆可，味道各有特色。我们点了一盘油炸毛豆腐。出锅后的毛豆腐，黄橙橙的，上面象挂了薄薄的一层芡，另配有一碟特制的佐料汁，尝一口，外酥内嫩，味道美极了。

　　上山的蜿蜒小道人流如潮，各种肤色不同语言的游客与我们结伴同行，边走边享受着大自然的迷人景色，中午时分到达玉屏楼。驰名中外的迎客松就生长在玉屏楼一侧的磐石边，儿子高兴地给他妈拍了一张照片留作纪念。待我们欣赏了一带风光后，才觉得肚子饥咕咕在叫。在一家别致的小吃店里，儿子一眼啾到了毛豆腐，爱人心有灵犀，上前点了一盘，不过这次换了个吃法，烩毛豆腐。豆腐煎成橙黄色与笋干一齐烹烩，口感较韧，咬起来筋拽拽的，另有一番滋味。几个老外看到我们吃的津津有味，也要了一盘，叉一块送到嘴里，ok、ok地叫个不停。

　　在爬百步云梯的时候，那种一步两台阶的劲头没了，腿脚甚至于有些不听使唤了，只好走一走停一停。在欣赏秀丽旖旎的大自然景观时，不禁使我浮想连篇：远古时期，这里曾是茫茫大海，地壳运动，沧桑巨变。将这深奥莫测的海底世界浮出水面，造就了奇特壮丽的大好河山……。我确实被眼前的一切陶醉了。

　　爬了一天的山，黄昏时分方才到达北海，进宾馆倒头就睡下了。睡梦中被嘈杂的人声惊醒，朦胧中看了一下表还不到4点，原来人们为抢个好位置看日出早就起来了。于是我们也慌忙向看台跑去，那知好地形都被人占领了。当一轮红日慢慢地从云海中升起来的时候，人们欢呼着，镁光灯不停地闪着，把自己和东方红拍摄在一张永久意义的胶片上。

　　北海是黄山风景点的集聚地，飞来石、猴子观海那奇特的造型使我们忘记了疲劳和讥饿，不知不觉已10点了，这才想起来还没有吃饭。

　　宾馆餐厅装璜考究，厅内清洁卫生，服务员笑脸相迎，各色样菜琳琅满目。没想到的是，在这若大的宾馆里竟也有毛豆腐。我们要了些酒菜，当然少不了毛豆腐，这次是菇丝清蒸。刚出笼的毛豆腐热气腾腾，浇上一点醋，酸溜溜、香喷喷。

　　时至今日，仍难忘黄山那秀丽的风光，难忘那特殊土香味的毛豆腐。陈荣真