| 在太平洋东岸捕蟹 |
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| http://life.sina.com.cn 2001年06月08日13:57 浙江日报 |
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美国的波特兰,位于北太平洋东岸,四季气候宜人。初夏的一个周末,早早吃罢晚饭,亲戚就驮着捕蟹的工具,带我到新港南岸的栈桥去捕螃蟹。 轻柔的海风,四处送爽。我们踏着长长的木质栈桥,慢悠悠地走向海面。这晚9点开始退潮,捕蟹的最佳时间是在11时到12时的低潮位,这时风平浪静,又是螃蟹最活跃的觅食时间,只要放下捕蟹工具,15分钟后,就能轻松地捞上螃蟹来。我们分头用小刀将诱饵解剖,用钢丝穿着,牢牢地缀在网的底部,然后将2个大网缯搭好竿,放入一定分量的砖块,使网缯沉到我们选取的点上。在等待提网的15分钟里,正好轻松地抽一支烟。 15分钟很快过去了,该提网了,我们齐心协力拉动连着竿头的网绳,缓缓地提将上来,借着手电光一看,哇!几只大大小小的螃蟹,还在争夺网缯里的饵块呢。螃蟹是虫寻类的居多,有彩虫寻、青岩蟹与绒岩蟹,其中也有锯缘青蟹,锯缘青蟹是凶狠的家伙,别看它个子不如虫寻类,打架的热情还真不小。 我们正打算给淘气而好斗的螃蟹拍一张“丰收照”,突然,一条大狗呼地窜了过来,抢去了锯缘青蟹,将它摁在桥板上。我用手电照去,见那青蟹并不示弱,早就用大螯夹住狗的上唇,直疼得这条大狗嗷嗷喘气,嘴巴在桥板上发狠地甩。等狗主人上前来帮忙,那狗才“嚓”地一下将青蟹摁住咬碎,然后沙沙地吃掉了。狗主人连忙过来道歉,亲戚用流利的英语与狗主人拉呱,双方一下子就显得亲热起来。 在美国捕蟹,有很多法规约束着:彩虫寻,不论大小都可以捕取;青蟹,在规定的尺寸以内,捕上来必须放回海中;超出规定尺寸的,只有公的才可以带走。因为青蟹价值高、产量较低,受法规保护。我们每拉起一网,就先拣出彩虫寻与岩蟹,如果见到大青蟹,有400克到500克的,抓出来看看蟹脐,尖脐的为公,可以放心地放入装蟹桶,否则,就要违法受重罚。在收网时,还得注意一点,网中的海星都要及时放回海中,如果有小海星遗漏在桥板上,一经发现,也是违法的。 由于美国沿海的生态环境保护得很好,那一晚,我们网网都没有落空。经过取舍,居然也捕到了一大桶螃蟹,心里美滋滋的。(谢旧我) |
