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母亲节试试花神平价日本料理

http://life.sina.com.cn 2001年05月11日13:15 精品购物指南

  位于新源西里中街8号的花神日本料理店,宽敞的玻璃外墙,在白色饰有粉红樱花布帘的掩映下,显得大气而又风雅。500平米的两层料理店,融汇日式和西式的装饰更使人感觉一室一景,间间风格各异。欧式风格的酒吧间,长达八米的日式吧台使人备感自在,坐吧台边看厨师们熟练的制作新鲜生鱼船和各式手捏寿司,令人顿生食欲,不禁要点上几样极顺口之物。

  花神店的菜品风格以日本关东料理为主,特色菜品如甜辣味鸡翅,经两小时腌制,小火慢煮至收汁,入烤箱再烤,口感甜辣,滑嫩适口,烧烤的味道浓香。新鲜生鱼片,精选上乘金枪、黄狮、甜虾、海胆等等,日式薄切法,口感脆嫩,“新鲜至新鲜”。此外,烧三文鱼、关东杂煮、各式寿司组合等等,味道都很正宗,再加之食物的摆形到位,难怪得食客都说“我用眼睛吃日餐”。

  花神的消费不贵,应该算是个平价店,老板特别推荐的是鳗鱼饭(40元)和清酒(每壶20元)。母亲节一家人到花神吃小酒,品新鲜日本料理,是人生一大快事。


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