新浪网友：rice_pudding

　　今年是偶第一次一个人在外面过端午节 校园里冷冷清清的 许多没有考试的人都走了 偶不禁想念起了偶家的粽子!

　　记得每年的端午节 家里总会有许多粽子, 阿婆包的豆沙粽和红枣粽甜甜的, 天热的 时候拿出来,凉凉的,吃起来还有股淡淡的清香! 爸爸会买元祖的肉粽,6元一只(有蛋的好象是8元) 它家的粽子很特别,是一种什麽草做的外皮, 绿绿的,里面报裹着甜甜的叉烧肉,刚开始时很爱吃,但到后来觉得外面的皮太粘 而且和肉包在一起又没有它特有的香味(那种特殊的草),就不吃了, 偶觉得还是传统的糯米包的好吃! 于是,偶爱上了偶家阿姨包的肉粽.说起偶家阿姨的肉粽 所有吃过的人都赞不绝口, 偶曾经的钢琴老师的女婿只吃偶家的肉粽. 偶家的肉粽里要放一块肥肉,(上面必需有一层皮),一块五花肉(瘦肉),和一根广式香肠. 偶娘的宗旨是吃到嘴里的,抹在脸上的(化妆品),还有穿在身上的东西一定要买最好的,剩下的都没有这三洋重要,所以,偶家肉粽的选材是很好的,香肠是皇上皇等级最好的那种,五花肉是超市的排酸肉(?) , 所以一只成本就要3.4快,事实证明则是明智的,选材是很重要的环节!(可这比外面买的便宜而且好吃,送人也很好,所以还是很划算的)

　　偶家阿姨做肉粽时,肉要在酱油里泡一晚,所一味很重,每当偶用剪刀把包在肉粽上的白线剪开,打开粽叶,露出里面包的密密实实的粽子,一股香味就会扑鼻而来, 糯米是浅褐色的,不吃肉只吃糯米也很入味(偶就最爱吃糯米和香肠), 肥肉是用来提味的,弃之不食,瘦的五花肉很嫩,很香,但偶还是最喜欢包在里面的香肠, 香肠不知为什麽有股淡淡的酒香,还有五花肉的香味,吃起来又像香肠又像五花肉,偶的最爱!妈妈总把他们冻起来,用保鲜袋 分成一分一分的,送人或者作为第二天的早饭.都是一个不错的选择!

　　今年,偶吃不到阿姨得粽子了, 不过偶娘说的等偶回北京在给偶做,总算让偶受伤的心灵得到了一丝安慰! 一个人的端午节虽然有些孤单,但是追忆美好的回忆又何尝不是一种乐趣呢!

　　祝大家节日愉快!

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