蜀人魏明伦有诗云：巴国出诗酒，布衣傲王侯！这出诗又出酒的地方，自然有许多浪漫与情趣。川菜味绝四海，早已香飘天下，要识成都，自然免不了要去品尝一番。到了成都，不必去堂皇的星级酒楼，只管找那些古朴小巷钻去，百年老字号酒店比比皆是。

　　随便进一小店，几十种小吃任你挑捡，特别是那怪味兔块，调了红油，洒了花椒、芝麻，拌上香油、麻酱、味精，就一壶成都全兴小曲，酒醇而绵，肉嫩而美，初入口，稍嫌麻辣，一会儿便面红耳赤，大呼安逸了。倘若店家兼做面食，必要一碗龙抄手，其皮薄如纸，馅嫩似泥，汤酽而白，直吃得唏唏呼呼住不了嘴。早些年，中央电视台录了一台《四川小吃》，成都就有一百二十七种之多，让外乡人惊羡不已，成都人好口福！

　　成都人不仅好吃，更好闲适。不论是达官显贵，还是贩夫走卒，特爱泡茶馆。早些年，成都的茶馆还不是今天的样子，偌大的一个敞棚，靠几根木柱撑着屋顶，几十张茶桌无序地排着，上百的竹椅胡乱摆去，那种闲适随意，让人有了无我的境界。这样的地方，今天仍能找到。成都市人民公园内，有一处鹤鸣茶肆，当年杨尚昆求学成都时，常到此品茗，至今古风犹在。

　　入茶棚坐定，必有一小厮提长嘴铜壶立于两米开外，手里玩着十二分的花样，不经意间，一丝水线准确无误地吊进客人的茶碗里。看那小厮，竟是背对客人，身子极度后仰，成弯弓状，双手抱壶，将水徐徐送入茶碗，至八分必止，不溢不漏，端的妙到毫端。那一蓬热气腾腾的茶香，就多了无限的神秘。这种成都掺茶师的独门绝技，曾引起了央视春节联欢晚会的注意，少不了在全国人民面前露了一手。

　　待茶味浓了，正准备要品。突然暗地里一声锣响，川剧变脸大师们鱼贯而入，空地里，耍开了把式，拳打脚踢，瞬间变出几十种不同的脸谱来，嬴得客人们大声叫好，连香港艺人刘德华先生都专程到成都拜师学艺。老外们则瞪着一双双碧眼，连连叫着“OK”，非要去探个究竟。可惜，川剧变脸绝技秘不外传，除非你正式拜师学艺，那还要看你是不是有这个缘份。

　　青城之麓，锦江之滨，家家香风满径，处处红楼夜月。成都的妖艳，历来为文人雅士所称颂，一曲凤求凰，千古卓文君，连汉赋大家司马相如到了成都，都为美色所惑，心甘情愿当街卖酒。更有薛涛小笺，色如桃红，其香如脂，艳播海内，那些翩翩少年，皆以拥有此笺为荣。成都是当时少年公子们向往的红粉之都，俗语“少不入川”便深深扎入外乡人的心中。少不入川者，盖因成都天府之国，山光、水色、物产、人情，美而诱惑，一去不复返也。