本报讯 作为第十届中国黄山国际旅游节暨徽文化节重要内容之一的“美味徽菜大家品”活动，前期筹备工作正在紧锣密鼓地进行，至目前，活动的实施方案、各个具体活动的谋划安排以及外来单位的条件要求等各项工作均已完成并获筹委会通过。同时徽派美食城也已落实外地风味小吃企业单位40余家，本地近百家，活动的宣传画、宣传牌也已设计完成。

　　据了解，此次“美味徽菜大家品”活动，内容主要包括在徽派美食城举办徽菜技艺表演、风味小吃展示和在全市各大酒店及农家乐饭店举办徽菜品牌创新与营销两大部分。由于种种原因，徽派美食城人气不旺，为给第十届“黄山节”营造浓厚的节日氛围，提升美食城的人气，市商务局积极与外地联系，争取更多的全国各地风味小吃单位企业入驻美食城参加活动。在他们的运作下，芜湖一家广告公司与其签订协议，在全国各地招揽有名的风味小吃单位企业来我市美食城参加活动。至目前已落实40余家，另外我市也有近百家参加。

　　另外，此次活动采取市场运作的方式进行，市商务局积极与市各大企业联系。市商务局表示，下一步将加强与各个部门协调合作，并召开研讨会，落实相关责任，积极调动大家积极性，争取更多的风味小吃单位企业来参加此次活动，力争达到200家以上的规模。