湘西常德 寻访世外桃源(3) |
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http://life.sina.com.cn 2006年07月20日09:56 金羊网 |
眼福之外还有口福 来到常德,不能错过的除了桃花源,自然还有当地的美食。常德米粉历史悠久,闻名三湘,到常德千万要尝一尝。常德米粉的主要原料是大米,经过特殊工艺制成,粉条洁白、浑圆、细长且有弹性,只要用开水烫热,加上作料后即可食用,吃起来润滑可口、风味独具。蒿子粑粑,是常德市民很喜食的一种具有独特风味的食品,每年3月,群众采来粑粑蒿的嫩叶,洗净,然后拌以黏米和糯米粉,放入锅内,用旺火蒸熟,再用石碓舂烂,并掺入适量的芝麻和辣子酱,然后切成小块,放在雕有各种表示吉祥图案的木模内,做成扁平溜圆的粑粑,蒿子粑粑黏性很强,吃起来香甜可口。喝擂茶,也是汉寿、鼎城、武陵、桃源一带人民特有的习俗,这种茶有些咸,里面因加入了生姜,喝起来还有些辣,不论炎热的盛夏,还是寒冷的隆冬,这里的居民都喜欢喝一餐擂茶。 -链接 位置:常德位于湖南省西北部,东滨洞庭,南通长沙,西连川黔,北邻鄂西。 气候:常德四季分明,春秋时节气候宜人,夏天较为炎热,冬天较寒冷。 景观:桃花源景区、九龙山、狮子岩、白龙井、龙凤湖、闯王陵、古风民宅等。 航空:常德桃花源机场位于常德市区西南方向的许家桥附近,广州有航班可直达。 铁路:有三班车从广州经常德,T360、2116、K508。 特产:童胖子酱板鸭、张老头牛肉干、桃源茶叶、桃源猕猴桃等等。 记者建议:常德西临张家界,经常张高速三个多小时即可抵达,建议可将常德与张家界进行联游。 (图、文/记者 王琪) |