从北京雨雾飘摇到天门(图)(3) |
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http://life.sina.com.cn 2006年06月21日11:12 京华时报 |
血粑鸭子是将预先浸泡好的上等糯米装入碗里,宰杀时将鸭血溶入糯米浸泡均匀,等鸭血凝固了再蒸熟,放冷后再切成小方块,然后用菜油煎熟。鸭肉煮九分熟时,再将血粑放入鸭肉里,掺和香料物品烹煮即可。这道菜鲜美味浓、清香糯柔,吃起来口感香浓。 凤凰酸萝卜,酸中有甜,甜中带香,再加上辣椒的辣味,给你十足的味觉感受。还有湘西米粉、烧糍粑、苗家酸鱼等等。 凤凰的姜糖是采用特制配方手工精制,已有数百年历史。 住 张家界是一个以旅游为支柱产业的城市,因此配套设施比较完善,有各种不同档次的宾馆酒店可供选择,价格从几十元到三四百元都有。有些景区里也有家庭旅馆,价格在五六十元左右。 在凤凰住宿最好是选择沱江边上的吊脚楼客栈,房间不大但干净卫生,淡季价格在60-80元/间,旺季可不便宜,200元/间都很难订到客栈。 行 每天都有从首都机场到张家界荷花机场的航班。 从北京到怀化的K267在张家界和吉首都会停留。从张家界有直接到凤凰的长途汽车,票价20元左右。也可以先乘汽车或者是火车从张家界到吉首,然后从吉首换乘去凤凰的车。从张家界到吉首的途中会路过芙蓉镇。 |