揭密郁南大湾古建筑群(图)(3)_新浪生活

揭密郁南大湾古建筑群(图)(3)

http://life.sina.com.cn 2006年06月09日11:14 南方网-南方都市报

郁南大湾寨　　祺波大屋的厨房地板全以废弃的插电板铺成。　　采光别具心思，正堂过渡下一个天井的木门，上部后层门板可活动卸下，剩下镂空的前层木窗，透下光线。两侧厢房，一边住人，一边是厨房。厨房地板“文革”时重铺，因为那时这里被用作仓库，铺地板的“砖”，全是废弃的插电板，这个今天看来的创意，令地板变得相当有趣。　　从厨房出来，种竹子的后院相当清幽，绕到大屋后面，檐下的灰雕保存得更好，经历百年风雨仍崭新如簇。嬉戏的麒麟、展翅的小鸟、摇头摆尾的金鱼，每一幅画面，都生趣盎然。　　乡野之趣　吃河鲜　小河虾绝对鲜美　　从村里出来，到南江桥边，食肆的河鲜绝对新鲜甜美，说着我的口水又上来了。因为要在激流中稳住方向，南河的河虾以短小身材减小阻力，虾身硬，部分有钳，肉质特别结实鲜甜。而因为水质，这里的河螺很干净，挑壳身透明的，肉特别香。鱼有在广州已经吃不到的鱼边鱼、鱼甘鱼，黄骨鱼熬出来的汤，像牛奶一样白，清甜。配上本地的南瓜苗，上汤煮，一顿饭，既清淡，又鲜美。坐在窗边，南江对岸，满眼葱翠。好风景，也是好口福。　　尝小食　苏州过后无艇搭　　大湾的小食亦很有特色，与广州人熟悉的钵仔糕有点相像的钵仔糍，口感特别，过一个镇就吃不到。油炸粽将粽子裹在面粉里炸熟，入口特别香。有种特别的粽子名为“勒古鸡”，乃是用当地称为“勒古勒”(音译)的一种植物，绕编成鸡的形象，再裹进糯米配料等，做成粽子，蒸熟后粽子里便渗进这种植物的香味，据说这“勒古鸡”不常有，但可到圩日市场里碰碰运气，看能否吃到。所有小吃，还有脆皮鸡、豆鼓鸡、烩豆腐等，都可在每月逢1、4、7的圩日，到市场品尝。　　乡村联游　　云浮地区有特色的乡村，包括蔡廷锴将军故里罗定市龙岩村，拥有龙湾瀑布的罗定市龙湾镇南充，富产沙糖桔的郁南县富窝村，古民居集中的郁南县大湾镇五星村，光仪大屋、张公庙所在的郁南县连滩镇西坝、思和等村。　　游览大湾古民居群，沿线一日，可从云浮，先到罗定，参观完大湾后，走连滩方向，看光仪大屋、张公庙，最后返回云浮城区。　　出行指南　　自驾车：走广佛高速，转广肇高速，到广梧高速至云浮，约1.5小时车程，若走佛开高速，在龙山出口经高明、新兴到云浮，若2小时，可省不少桥路费。　　乘车：可从省站出发到云浮，再转车到连滩或罗定，亦可跟团。 [上一页]　[1]　[2]　[3]