休假玩转新加坡 |
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http://life.sina.com.cn 2001年03月25日20:05 新浪生活 |
作者:新浪网友稻糠木 1、景区:新加坡没有长城、故宫,也没有名山大川,一切可供游览的地点都是人工修建或特意保留的一些历史并不长久的遗迹(社区)。在“享受新加坡之一:6日全行程”中有对我去过的地方的评价,五颗星的地方不去就会有些遗憾。对于新加坡而言,到了就是看了,看了就是享受了,享受了也就足够了。但几个有代表性的地方还是值得一提。 #圣淘沙——新加坡本岛外的一个度假区(有桥和缆车相连),全岛是一个大公园,有饭店、配套开发的景点、美丽的沙滩、巴士,但没有固定居民居住,干净整洁,宛如人间天堂。 #牛车水——新加坡的唐人街,是政府刻意保留的老新加坡华人聚居区(得名于华人用牛车来拉水叫卖),面积不大,有些老店铺和老传统的装点,赶上华族节日更可看见在国内都已经破除了的“四旧”。 #小印度——满足去不了印度的游客找一找在印度的感觉。是印度聚居区,游客前往一是看看,二是购物,不想买印度大粗金链子的人能买的好象就剩咖喱或布艺了。导游会推荐买香和印度神油,各取所需。布店铺里香气熏鼻,站不住人。 #亚拉街——阿拉伯人聚居区,有高大的伊斯兰教堂,是新加坡的布匹批发中心,一家挨一家的布店,女性和想着女性的来客可以挑点沙巾、披肩和“沙龙”(一种工艺的布)。 #夜间动物园——全世界唯一夜间开放的动物院。注意,和一条路上的新加坡动物园不是同一个地方,它白天休息,晚上7点半到12点开放,成人门票15.45元(以下均指新加坡币),乘车园游加3元。动物是开放式的,人步行或坐敞蓬电动火车观赏,有时动物会走到车边溜达,猛兽则有沟壑阻挡,灯光的强度仿照满月时的光亮,人与动物在林间共享,体验的是自然和谐的气氛。 #克拉码头——保护区,可搭木船游览新加坡河,周围底矮但色彩丰富的茶楼酒肆与高楼大厦为临,新旧新加坡共荣,船行中央可看到著名的新加坡河畔狮尾鱼雕像。 #市中心——以乌节路和新达城为代表。乌节路相当于北京的王府井,但路旁有高大的热带树木遮阴,白天车和人都很少,逛着不累。新达城是12个香港福商的联手作,5栋高楼排成左手5个手指状,有一个号称亚洲最大的喷泉,水向内喷,意指聚财,是封建迷信和风水先生在现代建筑中张扬的体现。 2、美食:驴坛盛行腐败,美食不可不谈。 #老巴沙——24小时小吃中心,晚7点附近封街,各种风味集中于此,中式、印度、马来、印尼、阿拉伯不知道吃啥好。类似地点还有白沙浮夜市,高档些的有丹戎巴葛地区和新达城。推荐食品有肉骨茶、炒果条、沙爹肉串、海南鸡饭、鱼丸面、印度煎饼、新鲜整粒椰汁、印度拉茶。 #娘惹饭——(娘惹是指土生华人女性,土生华人是早期华人与马来人通婚的后代,因此娘惹饭融合了马来与华人的烹调特色)位于Tanjong Pagar的Blue Ginger餐厅是吃娘惹饭的最好地方,电话2223928,有个姓王的小姐普通话很好。推荐菜品有杂菜(类似东北乱炖)、五香卷、果子炖鸡肉,饮料有可口解暑的酸柑汁,饭后有加榴莲或将榴莲改成蔗糖的刨冰。人均消费20-30元。 #榴莲——能吃否?臭不可闻,酒店、出租车禁止带入。夜市大排挡水果摊可开怀,多为马来的榴莲,比泰国的味苦,新加坡人喜欢。榴莲被称为水果之王,不能吃的千万不要勉强,当时捏鼻子吃下去了,回来要翻胃的。 #沙爹俱乐部——SATAY CLUB,位于克拉码头,多为印度食品,大排挡,中国人不会太适应它的食品味道。(近挨着的是一片日式火锅店) #阿海餐厅——位于新加坡商贸饭店内,是一家适合商务招待的中式餐厅(融合了潮粤及当地特色),经常客满。推荐菜品有“辣椒螃蟹伴馒头”(此菜据说上过《亚洲周刊》)、“黑椒海鲜干炒牛河”(例份12.5元),因是四星级酒店,价格自己掂量。 #天外天酒家——位于新加坡最高建筑之一的大华银行60层,价格适中,好处是可以居高临下,口与眼都能享受。推荐菜品有北京鸭(尝尝变味了的北京烤鸭)。 # Intermezzo西餐厅——位于One Raffles Link,高档西餐厅,需正式着装。特点是一个西餐厨子后对中餐发生兴趣,便在西餐中加进了中餐的元素,如加了鱼翅的奶油蘑菇汤。餐厅装修很有特点,包间的面板像银行。 3、纪念品:以物为证,回来后还得讨好他人,不可不买。#锡制品——虽是马来特产,但新加坡也很多,特点是加了狮尾鱼的标记。没买过的可以适当选购。但不能以此为主,就像有的人跑到西藏买回一堆新疆人的盘子。 #药品——虎牌万金油是胡文虎的发家宝物,包装不错,实用又有纪念性,可少买。牛车水有一家老字号“冯满记”专卖红花油、白树油(治风湿)、跌打药,可对症下药。 #葱蒜虾米——牛车水“冯满记”附近的“胡振隆”有售,稣香可口,空口吃、送粥均佳,7元一罐,可多买几瓶慢享或送人(我后悔买少了!)同店还旺销各种烤肉干,先尝后买。 #沙龙——衣服或工艺品,在白沙浮夜市或亚拉街选购,用一块长短不同的布(有系带)可裹成长裙或短裙,女孩在夏天穿起来很漂亮独特,有女友和老婆的可买几条,好处是不用考虑大小号,买回去就好使。根据要送女性的多少大量购买,长的10元-12元,短的8-10元。 #兰花制品——卓锦万黛兰是新加坡的国花,在新加坡植物园入口处的纪念品商店有精美可靠的兰花制品。特点是将鲜花脱水、硬化、镀金或银制成项链、耳坠、戒指等,几十块钱一个,是很不错的纪念品。(大家可以凑成300元后统一退税) 4、红灯区:此乃导游介绍,特此声明。新加坡红灯区是合法经营,有牌照,但不准在街上拉客,门牌亮灯的意味正在营业。价格不详。(斑竹考虑此段是否删除) #小印度——低档红灯区,为印度劳工服务。 #牛车水——中档红灯区,华人区。 #芽龙区——高档红灯区,商务招待和日本游客常去。 |