市民餐桌又添新品 鸵鸟蛋一个80元 |
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http://life.sina.com.cn 2001年07月26日09:28 扬子晚报 |
本报讯 鸵鸟蛋成了市民餐桌上的新品。记者昨日在南京某超市柜台看到两个小西瓜般大的鸵鸟蛋,每个售价80元。 据该超市生鲜部经理介绍,鸵鸟是国家二类保护动物,每个鸵鸟蛋有3斤重左右,它的营养价值比鸡蛋高,但口感较粗,且价格较贵,所以目前买来自己吃的人不多,多是作为礼品送人。由于体积大,一个蛋可以烧好几个菜,吃剩的蛋壳还可做成精美的工艺品。(贺晓亮) |