如果你是一名乡下牛仔，渴望饲养一只牲畜，可是你家的围栏又太小，那么迷你牛(小型牛)可能会适合你。迷你牛比普通牛体型小很多，更适合小农场主饲养，你既可以靠它挤奶、产肉，也可以把它当成一种宠物养着玩儿。

美国流行宠物迷你牛

　　比尔·布赖恩在马里兰东岸拥有50英亩的农场，去年一年他年已经卖出7头迷你牛。布赖恩说：“我们的绝大多数迷你牛都卖给了那些只有3到5英亩的小农场主，他们会用栅栏把一亩地围起来，买一头迷你牛，把它们当成

　　现在美国出现一批新型农场主，他们靠饲养迷你牛为生，布赖恩便是他们中的一员。这一矮小的牛种只有普通牛体格的三分之一。他们表示，选择饲养迷你牛，原因有很多。首先，人们不需要用40英亩的大农场去饲养它们，4英亩就可以。其次，迷你牛的食量只有普通的成年牛的三分之一，而且它们很少破坏牧场和栅栏，很更容易管理。布赖恩表示：“我今年已经56岁了，你认为我还能做什么？但我可以管好这些迷你牛。”

　　迷你牛的饲养者们纷纷表示，尽管他们养的牛体型很小，但是每亩地的产肉量却超过养其他的牛种。养迷你牛还有其他的好处。有些人为了省钱，会考虑一次买下一整头牛，或半扇牛。可是，你要把一头1200或1500磅的牛的肉全部储存起来，并不是一件容易的事，一般情况下，你把40%的牛肉冷藏起来就已经不错了。但迷你牛的重量一般在500到700磅之间，身上的肉足可以供一户家庭食用4到6个月。布赖恩说，这正好是冷藏的牛肉的最长保存期限。而且只饲养合理，迷你牛的肉和普通牛肉没什么不同。