四种最易致癌的用油习惯(图)(2)_新浪生活

四种最易致癌的用油习惯(图)(2)

http://life.sina.com.cn 2006年12月14日10:59 三九健康网

点击图片进入下一页四种最易致癌的用油习惯　　误区3：长期只吃单一品种的油　　现在，一般家庭还很难做到炒什么菜用什么油，但我们建议最好还是几种油交替搭配食用，或一段时间用一种油，下一段时间换另一种油，因为很少有一种油可以解决所有油脂需要的问题。　　误区4：血脂不正常的人群或体重不正常的人群，用油没有什么不一样的　　对于血脂不正常的人群或体重不正常的特殊人群来说，我们更强调的是选择植物油中的高单不饱和脂肪酸。在用油的量上，也要有所控制。血脂、体重正常的人总用油量应控制在每天不超过25克，多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸基本上各占一半。而老年人、血脂异常的人群、肥胖的人群、肥胖相关疾病的人群或者有肥胖家史的人群，他们每天每人的用油量要更低，甚至要降到20克。更多精彩文章，尽在<健康生活> [上一页]　[1]　[2]