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揭开脂肪肝的五大真实谎言(图)(3)

http://life.sina.com.cn 2006年12月14日10:09 新闻晨报

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揭开脂肪肝的五大真实谎言

  误区之五:肥胖性脂肪肝患者水果多多益善

  新鲜水果富含水分、维生素、纤维素和矿物质,经常食用无疑有益于健康。然而,水果的保健作用并非越多越好。因为水果含有一定的糖类,糖类特别是富含单糖和双糖的水果,长期过多进食可导致血糖、血脂升高,甚至诱发肥胖,因此肥胖、

糖尿病、高脂血症和脂肪肝患者不宜多吃这类水果。

  由于膳食热量过剩可能对健康带来危害,因此,我们在选用水果时尽可能选用

苹果、梨等含糖量低的水果,且量不能太多,必要时以萝卜、黄瓜、
西红柿
等蔬菜代替水果;尽量在餐前或两餐之间饥饿时进食水果,以减少正餐进食量。

  当然,富含蛋白质和钙的牛奶适量饮用有益于健康,但是睡前一杯牛奶因易导致热量过剩,对于肥胖性脂肪肝患者可能就不合适。

  脂肪性肝病的预防不仅是一个医学问题,而且是一个社会问题,当务之急是积极预防,以遏制其发病率上升的势头。大力提倡科学生活方式,提倡合理饮食,增加运动,少饮酒,慎用药等是行之有效的预防措施。

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