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盘点标榜抗菌杀菌的骗人产品(图)

http://life.sina.com.cn 2006年09月20日10:10 广州日报

  目前市场上很多商家都大打“抗菌杀菌”牌。这块香皂说能杀菌,那双袜子说能抗菌,这台冰箱号称能消毒,那种地板号称能抑菌。但“抗菌”、抑菌与“杀菌”,究竟是什么概念呢?是否所有的日常用品都需要使用抗菌呢?

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盘点标榜抗菌杀菌的骗人产品

  其实杀菌和抑菌在效率上和作用力上是有区别的,并不是所有的抗菌产品都能杀菌;抗菌产品也不是万能的,它不可能保证绝对无菌;最重要的是,并不是什么产品都需要添加抗菌剂,滥用抗菌剂反而会对人体有害。

  并非所有抗菌产品都能杀菌

  暨南大学生命科学技术学院化学系副教授谭绍早博士介绍说,现在的消费者都喜欢在日常生活中使用抗菌产品。但很多消费者甚至有些厂家还不清楚杀菌和抑菌之间的区别。

  抑菌和杀菌统称抗菌,但杀菌和抑菌在效率上和作用力上是有区别的。

  杀菌具有主动性,是一次性杀灭微生物,杀菌剂可以说是与细菌同归于尽的;而抑菌只是抑制微生物的生长和繁殖,抑制微生物的成长环境,而不是主动地杀灭微生物,抑菌剂不会与细菌同归于尽,杀死细菌之后,抑菌剂还继续起作用。

  一般情况下,一次性洗涤用品,像香皂、洗手液才需要具备杀菌功效,而一般的耐用消费品,像冰箱、地板、陶瓷洁具,能够抑菌就足够了,因此这类消费品不需要也不可能具备杀菌功能,所以消费者千万不要轻信地板也能杀菌的宣传。

  即使抗菌也要定期消毒

  很多人以为只要买了抗菌产品,就万事大吉。其实即使买了抗菌产品,还是得做必要的清洁和除污的工作。所谓的抗菌家电, 其实并不是所有部位都是抗菌的,也不可能保证整个使用环境都是无菌的。生产厂家只是在最容易滋生细菌的部位,添加了抗菌剂或者是装上了抗菌装置,让细菌在这些部位难以生长。

  比如说空调,其抗菌途径主要有两种:一是在空调的出风口处,装一个电子或

等离子集尘器,通过4000多伏的高压电离尘埃,抑制细菌;二是使用一种特别的材料,目前多用二氧化钛,涂抹在产品的特殊部位,经过光照后,二氧化钛会和一些细菌有机物发生化学反应,把它分解成二氧化碳和水,从而达到抗菌的目的。但并不是说整台空调机都可以抗菌,或者说使用这台空调就可以使整个室内成为一个无菌的环境,或者是微生物非常低的环境。

  还有冰箱,如果添加了专用的抗菌剂,也只是抑制了霉菌的产生,避免了它的过度繁殖,并不能保证这些霉菌被消灭。

  抗菌剂只是把霉菌控制在一个休眠的状态,并不意味着它可以对里面的东西进行消毒处理。而且,抗菌冰箱并不能保证冰箱内放了很长时间的食品不滋生细菌。这是因为目前的抗菌冰箱只能做到接触性抗菌,也就是说只有抗菌塑料表面不易生长细菌,而它对冰箱内的食品是无能为力的。所以即使是抗菌冰箱,保存的食物时间也不能过长。

  抗菌卫生洁具原理与抗菌家电一样,都只是在材料里添加了抗菌剂、防霉介质而已,比如坐厕垫板或是地板的耐磨层上。很多人误认为,家里的地板、马桶都能抗菌,就不需要定期消毒了。其实,抗菌产品只是能保证细菌在上面不大量繁殖,并不能彻底消灭细菌,所以定期的消毒还是必要的。

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