科学研究表明，口香糖可以排除孤独和烦躁，有助减轻压力，帮助发泄内心的怒火。而且这也得到了心理学家的充分证实。

　　嚼口香糖有美容功效

　　一方面，经常嚼口香糖可以增加唾液分泌，从而更好地清洁口腔与牙齿，减少牙菌斑点的形成。并且在反复进行咬合动作时，颌骨、咬肌和牙齿都可以得到充分锻炼，对于牙周健康十分有益。另一方面，美国洛杉矶神经科医学中心主任福克斯也发现，如果每天咀嚼口香糖一刻钟左右，将会产生美容的功效。

　　但是，医学专家却不主张将嚼口香糖作为一种时尚来倡导，尤其是过多、过长时间咀嚼口香糖有可能对健康产生不良影响。

　　补过牙者不要嚼口香糖

　　首先，大部分口香糖都是以蔗糖为甜味剂。咀嚼口香糖时，糖分会长时间在口腔内停留，口腔中的致龋菌就会利用蔗糖产生酸性物质，对牙齿产生腐蚀，致使牙齿脱钙，从而诱发龋齿。《美国牙科协会杂志》建议民众选择以木糖醇替代蔗糖的新型口香糖，因为木糖醇具有和蔗糖一样的味觉和营养价值，但不会发酵产酸，不会破坏牙齿。同时咀嚼后可以增加唾液的分泌，减少唾液酸度，因此还有助于预防龋齿。

　　其次，使用含汞材料补过牙的人最好不要嚼口香糖。瑞士科学家的一项研究发现，经常嚼口香糖会损坏口腔中用于补牙的物质，使其中的汞合金释放出来，造成血液、尿液中的水银含量超标，从而对大脑、中枢神经和肾脏造成危害。

　　嚼口香糖使人梦中磨牙

　　另外，嚼口香糖对于儿童也不利。因为儿童自控能力较差，整天把口香糖含在嘴里，有可能吞食或者误入气管，危及生命。另外，长时间嚼口香糖，咀嚼肌始终处于紧张状态，有可能养成睡梦中磨牙的习惯，从而影响孩子的睡眠质量。曾经有人开玩笑说，美国人睡觉时磨牙的习惯“都是源自口香糖”。

　　空腹咀嚼容易引发胃炎

　　医生建议，咀嚼口香糖的时间不要超过15分钟，有胃病的人更不宜过多地嚼口香糖，因为长时间咀嚼口香糖，会反射性地分泌大量胃酸。特别是在空腹状态下，不仅会出现恶心、食欲不振、反酸水等症状，长期下去还有可能导致胃溃疡和胃炎等疾病。

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　　木糖醇是一种具有营养和保健价值的甜味物质，研究结果显示，木糖醇能有效降低牙齿表面牙菌的数量。牙菌数量的减少，在一定程度上大大降低了龋齿的患病几率。添加海萝胶(FN)和磷酸氢钙(CP)后木糖醇还可对早期龋齿起到修复作用(FN,CP是添加在木糖醇中才能起到作用)。

　　日前，“中国大学生至爱品牌”评选结果公布，乐天木糖醇口香糖名列口香糖品牌前三名。本次评选经过近半年的网上投票、校园调查和报纸问卷回收，共收到约40万张选票、5000份校园调查问卷和近万份来函问卷回复。

　　作为口香糖市场的黄金受众，大学生市场受到各大品牌的关注。调查数据显示，大学生市场具有显著的理性特征，对大品牌的认知和接受程度更高。此群体对产品功能及性价比的要求突出，针对口香糖，则更注重健齿功能。目前，口香糖市场主要以功能和口味细分产品市场，区别于曾经口香糖市场“绿色”遮天的状况，功能型口香糖已逐渐在口香糖市场中占据较大比重。2005年数据显示，以木糖醇口香糖为主的无糖口香糖已达28%的市场份额。