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嗜甜女性留神这五种病(2)

http://life.sina.com.cn 2006年08月17日17:12 中国妇女报

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过量食糖的女性易患病

  骨质疏松症:进食大量的糖或碳水化合物,在人体内代谢过程中产生大量中间产物丙酮酸、乳酸等,使肌体呈酸中毒状态。为维持人体酸碱平衡,体内的碱性物质钙、镁、钠就要参加中和作用。体内钙的不足使肌肉硬化和张力减弱,调节血压的机制紊乱。大量钙被中和,又使骨骼脱钙而出现骨质疏松症。

  胆结石:美国的科研人员发现,50岁以上的妇女吃甜食过多,会导致胆结石。研究人员认为,过量的糖会增进胰岛素的分泌,造成胆汁内胆固醇、胆汁酸和卵磷脂三者比例关系严重失调。过量的糖还能自行转化为

脂肪,导致人体肥胖,肥胖并不会使所有的人生长结石,但对中老年妇女来说,它却是招致胆结石的温床。

  头发变白:美国科研人员发现,女性吃甜食过多,会加速细胞的老化,还会催生白发。这是因为糖属于酸性食品,大量吃糖,会使体液碱度变成中性或弱酸性,促使细胞衰老,导致头发变黄变白。

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