都市白领应注重早餐

　　1、注重早餐

　　一般建议早餐应该包括一杯热饮、一个乳制品、一个水果和一个谷物食品。营养专家认为一天中所需能量的20-25%都要依靠早餐来提供。不吃早餐，起床2、3个小时以后会引起低血糖(血液中糖的含量降低)，导致状态不佳(疲劳、头疼、极度饥饿)。没有胃口或者没有时间通常是忽视早餐的借口……在这种情况下，为了您的健康，最好晚些时候在办公室强迫自己吃些点心来补充早餐的不足。为此，您可以在包里装一瓶饮料，一杯酸奶(拿出冰箱以后可保质2小时)或者一个盒装的带有果味的牛奶，一个水果(苹果、桔子、李子……)，一些饼子或者一个营养谷物棒。

　　2、留出午餐时间

　　被工作绊注没有办法和同事去就餐的时候，你可能会叫一份三明治，面对着一堆资料匆忙的吞下去。最好让自己得到真正的休息，即使很短(至少20分钟)，也一定要避免在压力之下就餐。出去买一份午餐，坐在比如公共花园一类的地方：既可以呼吸新鲜空气，又不必吃得匆匆忙忙，而且消化会好。同时别忘了在你的午餐中加一份

　　3、在食堂做到优化选择

　　许多人每天都是在食堂吃午餐。当然，只要你会选择，平衡的饮食还是非常有可能的。要避免吃热的(馅饼、比萨)和熏肉食品，它们都含有大量的脂肪，却不易被人觉察。主菜可以选择一份鱼或者肉，配一些蔬菜(少许含淀粉的食品和大量绿色蔬菜)。最后来一份乳制甜点(酸奶，奶油甜点，泡沫蛋白)，一小份果泥或者一份水果沙拉。当然别忘了带一份酸奶和一个水果，可以在下午吃。

　　4、经常喝水

　　办公室的气温经常偏高，补充水分就显得重要起来。建议每天至少饮用1.5升水。可能的话，务必要限制饮用苏打水(糖分过高，不解渴)和咖啡。要知道咖啡饮用过多会导致注意力下降，压力增加，心跳加快，血压升高，并且由于其利尿功能，会导致水分流失。

　　5、“聪明”的下午茶

　　您经常吃零食?不要吃太多哦!与其买一堆甜食，还不如在办公桌的抽屉里储存一些食品(或者，在冰箱里存一些乳制品)，饿的时候吃一顿平衡的加餐：饼干、乳制品、谷物营养棒或者一个水果。下午茶不仅可以充饥，补充能量，且使你再也无需向零食“折腰”!

　　白领人士饮食误区

　　饮水不足  白领人士要养成“未渴先饮”的习惯，每天多喝些水，这样有助于预防高血压、脑溢血和心肌梗塞等疾病的发生。

　　用保温杯泡茶 茶叶中含有大量的鞣酸、茶碱、茶香油和多种维生素，如果用保温杯长时间把茶叶浸泡在高温的水中，就会使茶叶中的维生素全遭破坏，鞣酸、茶碱便大量浸出。

　　饮酒过度 大量或经常饮酒，会使肝脏发生酒精中毒而致发炎、肿大、影响生殖、泌尿系统。

　　经常饱着 晚餐过饱，对身体害处更大。

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