夏季瘦身误区之主食油腻均不吃(图)_新浪生活

夏季瘦身误区之主食油腻均不吃(图)

http://life.sina.com.cn 2006年07月30日20:01 重庆晚报

夏季瘦身误区之主食油腻均不吃　　暖暖的风撩起人们许多遐思，怎样才能消除沉积下来的脂肪，显露骄人的身材？在这种急切的心情下，许多人陷入了减肥的误区。　　主食油腻一概不吃？　　许多女士认为每天不吃主食和油腻的食品，只吃蔬菜和水果，就可以减少热量的摄入，从而达到减肥的目的。专家认为，这种观念极其错误，因为不吃早餐对人体伤害极大。　　实际上，减肥应当是减少体内多余的脂肪，而不是单纯的减轻体重。这需要从两方面入手：一方面减少能量摄入，另一方面增加能量消耗。也就是要减少储存脂肪的合成，同时消耗体内储存的脂肪产生能量，这样才能取得令人满意的效果。　　正确的做法是减能量、重营养。在保证人体每天必须的各种营养素的基础上尽量选择能量低的食物，并且多吃一些富含纤维的食品，例如牛奶、酸奶、鱼、蔬菜、水果、豆制品、粗粮等。总热量的摄入应从原有热量摄入中每日减少400千卡—500千卡，其中减少脂肪的摄入最为重要，因为每克脂肪可产生的热量，相当于1克蛋白质和碳水化合物产生的热量的两倍多。有关医学资料表明，脂肪摄入不得低于总热量的20%，而碳水化合物则应占总热量的60%—70%，蛋白质占总热量的12%—15%。这样的能量的来源比较均衡，既可以使体重逐渐下降，又不至于影响身体健康。