年节吃鱼讲究“全鱼”，就是成菜为整条鱼，做法有很多，清蒸、红烧、干烧、糖醋等等。常吃鱼的人聪明，常吃鱼的女人漂亮……我们每天可以听到各种各样关于吃鱼有益身体的说法，而且它们有力地吸引着我们为吃鱼消费。今天，我们要为各位详细解说的就是，在节日家庭的小厨房里怎样做出美味的鱼肉大餐。>>详细

　　俗话说“百菜还是白菜好，诸肉还属猪肉香”！中国人大概是世界上最喜欢吃猪肉的国民了，而中国菜的猪肉做法更是层出不穷，不胜枚举，不同的猪肉吃法，有不同的吉祥寓意。右边的10道猪肉菜都是新浪网友的厨房实战和巧手改良的结晶，适合在新年到来之际端上餐桌，与家人分享美食的快乐。>>详细

　　中国人自古以来对鸡肉都存有一丝吉祥如意的寄意。每当逢年过节，吃鸡当然是必不可少的一道大菜。鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，富含营养，又有不错的滋补养身作用。鸡肉适于热炒、炖汤，冷食凉拌也不在话下，这里介绍网友原创的10道鸡肉吃法，为节日平添一股温暖的家庭气氛。>>详细

　　素菜的好处不用多说，素食料理取材天然，巧妙细腻，美味时尚，营养与健康之功无限。中国菜于素食一道很有讲究，形形色色，千变万化，不拘一格。值此元旦佳节到来，辞旧迎新之际，新浪美食频道特别为网友推荐10道网友原创的特色小素菜，口感一流，健康养生，为节日餐桌增加一道靓丽风景。>>详细

　　除了传统菜式之外，现代生活的节日餐桌也是丰富多样的。比如西餐烘焙一途，近年就开始在中国人家庭里流行起来，特别是节日来临之际，自己动手制作各种甜蜜的点心，为家庭生活点缀幸福的口感，已经成了众多厨房高手颇为享受的一种生活乐趣。右边介绍10种非传统做法的节日菜式，都是网友私房创意的结晶，值得一试。>>详细