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龙凤丸子 水煮油炸两相宜

http://life.sina.com.cn 2001年12月07日10:40 精品购物指南

  冬天正是人们食欲大开的时候,也是人体储藏营养的季节。不知您尝试过没有,低脂肪高营养的龙凤丸子,既能满足美味的需求,又能保证健康和营养。

  它分成水煮丸和油炸丸两大类。有鱼丸、猪肉脆丸、牛肉丸、虾丸、墨鱼丸、鱼丸、虾球、鲣鱼包心丸、肉鳗包心丸,还有黄金包馅系列的蟹丸、海螺丸、鱿鱼卷和蟹柳、天妇罗条等。以鱼浆为主料的龙凤丸子是用新鲜鱼肉搅碎后,打浆制作的。这种丸子高营养、低热量、低脂肪,而且吃起来有嚼劲,又因为它冷冻前已经熟了,所以煮、烤、煎、炸时都非常方便。鱼浆制成的丸子经得起长时间的煮涮,不跑味,这是它的又一个特点。韦玉


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