不知从什么时候起，北京人消费又有了个好去处——茶餐厅。就餐或者闲暇时，邀上三两知己或一家几口，到茶餐厅去坐一坐，也成为了一种休闲方式。

　　追述茶餐厅的起源，它是近两年创新的中式饮食文化，配合社会环境的改变及现代人的生活需求演变而成。它有别于快餐的随便，也跟餐馆的局促不一样。传统的茶餐厅兴起于享有美食天堂美誉的香港。据说，香港的茶餐厅最初期只是露天的大排档，以前的香港人在上班前总喜欢到楼下的大排档喝杯咖啡、奶茶来提提神，以应付一整天繁忙的工作。但由于大排档相当简陋，没有厨房，只能供应简单的点心茶水，而且是露天的，客人难免要受日晒雨淋之苦。一些聪明的老板就将大排档搬进了室内，称之为“冰室”。“冰室”除了环境有所改善外，还增加了厨房，为客人提供的饮食品种比以前增加了很多，一些简单的小炒和粉面都列在其中。随着香港人生活水平的提高，“冰室”慢慢被装饰高雅的“茶餐厅”取代了。

　　尔后，茶餐厅于东南亚地区流行起来，是平民百姓日常生活中朋友家庭聚餐、聊天最普通的场所。如今的茶餐厅提供的菜肴是集世界各地

　　北京的秋是短暂的，想着被一个个寒流侵扰下的城市与在寒风中瑟瑟发抖的人群，是否怀疑美好的休闲时光会淡去？不会的，就去茶餐厅感受一下吧，那里留得住每一缕灿烂的阳光。

　　艺苑茶餐厅

　　走进“艺苑休闲茶餐厅”，大自然的气息扑面而来，荡着秋千，别有一番情趣……珍珠奶茶、泡沫红茶、沙冰等风靡港台的数十种新鲜饮品无限畅饮，让你一次喝个够。自助沙拉吧清爽香脆，可以自由调配，还可以比一比，看谁盛得多；沉浸在挂屏投影放映的最新动感

　　餐厅地址：清华园西侧

　　不见不散茶餐厅

　　不见不散餐厅地方宽敞、环境舒适，菜式极具水准，也因此迅即成为朋友家庭聚会的热点之一。

　　不见不散餐厅属京城的第一间茶餐厅，现有两所分店，其总店位于恒基商场二层，而最新开业于东方新天地的新店点地逾一千平方米，是现时“世界上最具规模的茶餐厅”，而且全天候二十四小时营业。

　　不见不散餐厅提供的菜肴超过数百款，可谓包罗万象，汇聚了世界美食的精粹，每道菜均饶富特色，由名厨主理，极具水准，而且价钱实惠，符合了现代人既讲求高效率，亦同时要求高品质及价格合理的服务。菜肴方面包括各式蒸炖焖炒烤焗的小菜，例如家常小炒、云吞面、广东烧味、煲仔菜、铁板餐、美式牛排、意大利粉、点心、面包糕点等，真正应有尽有。

　　至于饮料方面亦有琳琅满目的选择，包括香浓奶茶、咖啡、红豆冰、杏仁霜、鲜果汁及各种凉快的特色饮品。此外，厨师每日更会花数小时精心炮制时火靓汤，实在是滋补养颜的佳品。

　　京城茶餐厅索引

　　金湖茶餐厅：朝阳区国贸商城一层L132店

　　特色：金湖茶餐厅除了具有港式茶餐的全部特色之外，还有一些适合北方人饮食特点的精美菜式。餐厅内的装修极富特色，自早茶、下午茶、晚餐至夜宵，24小时你都能享受到这儿的美食和优雅氛围。餐厅特别推荐：金湖烧腊、咖喱，每例30元左右。

　　京港在线茶餐厅：西长安街88号首都时代广场三层L326

　　特色：有多款不同口味的套餐，特色菜品金牌豉油王乳鸽，烧味出品相当好。

　　紫荆花茶餐厅：朝阳区建外大街17号友谊商店旁　

　　特色：这家餐厅的风格有点像西餐厅，出品的菜也有些西餐的感觉。

　　金花茶餐厅：朝阳区呼家楼京广中心商务首层

　　特色：港式小吃和金花特色粥品很是正宗。

　　北京龙记茶餐厅：朝阳区建国门外大街甲1号

　　特色：早、中、晚供应港式特色套餐和风味小炒。

　　大屿山茶餐厅：北三环东路8号

　　特色：红薯饼、蛋挞、蜜汁叉烧炒饭、广州炒饭。文艳