松鹤肥牛火锅 四十六元管饱解馋 |
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http://life.sina.com.cn 2001年09月28日16:11 精品购物指南 |
四十六元,敞开了吃肥牛,涮火锅,还免费喝啤酒,这种餐饮消费,早就为亲朋好友聚会所认可。 位于王府井地区灯市西口松鹤大酒店一层的松鹤肥牛火锅的肉全部来自著名的中牧华安肉制品有限公司。喜欢吃肉的可以选沙朗肥牛、S肉肥牛、大众肥牛、羊肉、百叶、鸡片,喜欢吃蔬菜的可以挑金针菇、鲜北菇、油麦菜、鸡毛菜、生菜,还有豆腐等副食、火烧等主食。 沙朗肥牛,带着白色脂肪边的肥牛片整片地摆在盘子里。在绿色生菜的衬托下,鲜红的牛肉片花朵般盛开在盘中,款款鲜红,看上去直让人食欲大增。调料分四种:海鲜汁、麻酱汁、香茸汁、泰式汁。用不同的调料蘸肉,会产生不同的味道。海鲜汁可勾出牛肉的甜鲜味,麻酱汁将麻酱的香味融入牛肉的味道中,香茸汁的浓鲜刚好去除了肉的腥味。 松鹤就餐环境温度适宜,又正是贴秋膘的日子,就在这个美丽的长假里好好补充一下能量吧。 |