松叶料理 纯正东瀛风味 |
---|
http://life.sina.com.cn 2001年09月25日17:32 北京晨报 |
松叶日本料理店位于建国门北大街8号华润大厦首层,经营纯正的东瀛风味。店内以洁净的原木色调、古色古香的青花白瓷、日本风格的和室及厅房布置,营造出日本料理店特有的幽雅、清静的氛围,与浓淡相宜的日本风味相得益彰。 这里的金牌菜肴有“生鱼片、寿司、鳗鱼”。“生鱼片”鲜鱼均为当天空运到店,肉质细嫩,油性足;“寿司”包括各种手捏寿司、卷寿司和手卷寿司,还有特别推出的“三文鱼皮手卷寿司、蟹籽手卷寿司和蟹籽加洲卷寿司”;“汁烤鳗鱼”是到店客人常点之物,它不仅肉厚、汁足而且口感滑而不腻,充分体现了日本料理的精华所在。这里的另一大特色是“会席料理”,该店的厨师长会根据季节变化,配以各式时令鲜鱼、蔬菜等,使您享受到日本关东、关西风味的精华菜肴。为了迎接“国庆”及“中秋佳节”,该店从即日至10月15日推出创新菜式“随意餐”即女士158元/位、男士198元/位,含酒水,现点现做不限量。 |