秋后萝卜粥 |
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http://life.sina.com.cn 2001年09月25日15:56 北京晚报 |
鲜萝卜1个洗净,切碎,加水煮开后,放入淘净的大米100克煮成粥。早晚两次食之。 萝卜性味甘、辛、平微寒,具有吸气、消食、止咳、化痰、生津、除躁、散淤、解毒、利尿功效,故消化不良、胃脘胀满、咳嗽痰多、胸闷气喘、伤风感冒等患者,常服此粥,有辅助治疗作用。秋后萝卜赛人参,确有此说。焦守正 |
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