新浪生活
 新浪首页 > 新浪生活 > 正文

吃月饼的讲究

http://life.sina.com.cn 2001年09月07日10:22 北京青年报

  中秋佳节,家家都要吃月饼,但是,吃月饼也是有讲究的:

  一、先吃咸后吃甜。如有甜、咸两种月饼,应按先咸后甜的顺序来品尝,否则就吃不出味道来。二、品尝月饼伴茶水。月饼吃多了易腻,若配饮一杯淡茶(以花茶为宜),边吃边饮,味道更是妙不可言。三、吃月饼要适量。月饼中含糖量和油脂较高,吃多了则会引起肠胃不适,尤其是老人、儿童或肠胃功能较弱者,吃时更要注意,一定要适量。四、要吃新鲜月饼。过节时人们往往一次买许多月饼,而月饼放置时间久易引起馅心变质,吃后容易发生食物中毒。因此,月饼最好随买随吃。

  -哪些人不宜吃

月饼?

  一、糖尿病人:因月饼含糖量高,吃得过多,可使血糖急剧升高,使病情加重。二、胆囊炎、胆石症病人:饱食过多的月饼可能产生急性胰腺炎,这种病发病急,少数急病患者可在短期内死亡。三、老年人:他们的消化吸收能力较差,多食可加重脾胃负担,引起消化不良、腹泻等疾病。四、婴幼儿:他们的消化系统发育不够健全,消化器官十分娇嫩和脆弱,难以承受大量高糖、高

脂肪的食品。五、十二指肠炎或胃炎的患者:因月饼使胃酸大量分泌。对疾病愈合不利,应控制食用。六、患有高血压、高血脂和冠心病的人:千万不要多吃月饼。因为月饼中的糖、油脂等可增加血液稠度,加重心脏缺血程度,甚至可诱发心肌梗塞。

  -文/晓月


发表评论

爱问(iAsk.com)


评论】【吃在北京论坛】【收藏此页】【 】【多种方式看新闻】【下载点点通】【打印】【关闭
 相关链接
天津“冠生园”月饼没毛病 (2001/09/06 14:13)
四川省抽查月饼质量 (2001/09/06 13:49)
终究只是月饼而已 (2001/09/05 17:34)
中秋月饼赛特近日热卖 (2001/09/05 13:39)
成都未见陈馅月饼 (2001/09/05 13:54)



新浪生活意见反馈留言板 电话:010-82628888-5739 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 会员注册 | 产品答疑

Copyright © 1996 - 2006 SINA Corporation, All Rights Reserved

新浪公司 版权所有