立秋那日，北京的天蓝得很娇媚，街上的树隐约现出斑斑黄色，夜晚的风夹着清凉干爽，落叶也悄悄在晨曦中漫舞……秋色中总是或多或少带着些哀婉与美丽的景色，秋天的心情更加繁乱。也许这时提起“吃”有些大煞风景吧？这个秋天，我们不再催促“贴秋膘”，而是用“美味”打点一下秋日，让“秋天的故事”因此而更加生情。

　　秋高气爽的天，人们的视线都拉得很远，在秋天里人们更喜爱“登高”，以瞭望远方……

　　旋台观景 美味自助

　　京城里，最浪漫的餐厅该算是旋厅，因为“海拔”高，可以看到很远的景色；因为慢慢地旋转，可以感受变幻中的美妙；因为丰富别致的餐品，可以尽品世界美味……

　　京城四家旋厅，位置最高的位于中央电视塔，虽说以中式

　　最后一家旋厅也许是感觉最复杂的——西苑饭店旋转餐厅。比中央电视塔，它不算最高，但它的视线里有个可爱的动物世界，有一条新通的大道……在这里，你看到的都是新的，似乎从此可以看到北京每一日天翻地覆的变化。旋厅里的餐台摆放的是琳琅满目的东南亚多国风味自助餐品。刚刚整葺一新的餐厅，宽敞明亮，憨态可掬的仿真大象邀着客人踏进亚洲美食之旅。餐厅里的热带绿色植物勃勃生机，在洒满阳光的空气中洋溢着南亚半岛风情。当然，近日最具特色的美味是新加坡美食了。在品味佳肴时，鸟瞰美丽京城多变的姿采，感觉更是美不胜收。

　　热烈小情调

　　老荫茶、辣螃蟹、重庆老火锅——龙溪镇

　　整个夏日“

　　位于东三环北路16号上海大都会院内，新近开业了一家“龙溪镇辣螃蟹火锅店”，这里选用的蟹不再是那太过精致的小河蟹，而是普普通通的大肉蟹、丰满至极的膏蟹和肉质脆嫩的花只蟹。龙溪镇辣螃蟹火锅应该是真正的火锅，用纯正的川料炒得的蟹子，放入调料地道的麻辣汤底中再焖一焖。一上桌，不用再等水开，炒得麻辣鲜香的肉香与汤中的浓香相融合，而蟹肉因入得热汤，更突出其肉质的鲜嫩。一口麻、一口辣，越吃越香，就越上瘾。吃这样的火锅，别忘记多喝几杯老荫茶，这也是重庆特有的。红色的茶汤，入得口中，舌根回甘，可以解辣、去腻、降火。龙溪镇里还有一种极有特色的火锅——重庆老火锅(纯牛油火锅)，据说是北京独一家。

　　餐厅地址：东三环顺峰北上海大都会院内

　　秋天里的乡土味乡情湘菜——潇湘大厦

　　突出“传统”、“民间”、“乡土”特色，北京潇湘大厦8月16日至9月16日举办为期一月的“金秋湘菜美食节”。

　　采用传统方法加工原材料和烹制菜肴，原材料直接从湖南长沙、邵阳、湘西、浏阳等地的农家和老字号铺面采购而来。口味纯正的臭豆腐采自长沙老字号火宫殿；手撕火焙鱼采自浏阳；晶莹透亮香溢满口的腊肉是湘西农家用粮食和青草喂养的非饲料猪泡腌熏制而成；猪血丸子则是邵阳的特色佳肴。还有腌笋、茶树菌、红辣椒、薇菜等山珍也都采自湖南各地……保证了菜肴的原汁原味。

　　美食节期间，在大厦二楼中餐厅零点一律八折优惠(海鲜和酒水除外)，宴会套餐免服务费。为了适应多层次和口味各异的顾客的需要，与此同时，大厦在一楼餐厅推出了“便捷、独特、实惠”的潇湘“风味快餐”，其所有的炒菜、蒸菜均为湖南特色风味。价格便宜，味道纯正。只需花上10到15元，就能饱尝三湘风味。

　　风雅食肆 精品

　　想必你早已熟悉了天伦王朝饭店的中庭广场，但也许你还未曾觅得它的另一清雅妙处，那便是盛华王宣餐厅了。

　　“往来无白丁，谈笑有鸿儒”，盛华王宣便是这般风雅的食肆。在这儿，不可不尝鲍鱼，那厨艺可是源自阿一鲍鱼的真传，由阿一鲍鱼正宗传人梁诚威主理的威哥鲍鱼系列，融鲍鱼、鱼翅、燕窝等精华菜品，实为食客补身养颜之极品。近日，餐厅还特别推出三款佳肴：288元足三两的金牌翅；388元的特价鲍鱼和428元的鲍鱼扣鹅肝，绝对会让你大快朵颐。

　　盛华王宣还以新派港式粤菜著称，其新不仅在于烹饪的过程中添加了西式菜肴的汤汁，使口味更富于变化和新颖，更重要的是它改良了用餐的环境，引入西方的分餐形式，于是便少了些觥筹交错的繁缛和喧闹，多几分优雅和写意，在简约与精致间享受一份从容。你若选择华灯绽放之时到访，厅前那悬垂的绢纱前便会多一位翩翩少女端坐，为你抚琴助兴，高山流水之雅韵顿时轻泻满室。

　　伴三两知己谈，品鲍鱼鲜美，不仅齿颊留香，更悦耳目、愉身心，好一个淘然饕餮客！

　　歌舞狂欢 走近液体金属乐队

　　——零点娱乐城

　　有了秋的凉意，便有了一份好心情。而初初入秋的空气中，还散洒着热烈的气息。还没从“热浪”中回过神，怎能一下子扑进美味的怀抱。还想在劲舞中再多一些消耗，让秋天的脚步慢慢逼近。

　　来自北京的火爆摇滚组合“液体金属乐队”现身在丽都假日饭店零点娱乐城。Bass手Aband、吉它手Seth、鼓手Ashlin等六位成员均来自北京各文艺团体。每周二到周六晚10：00至凌晨1：00，都可以欣赏到他们精彩的表演。门票每位30元，含一杯酒水。这个秋天的狂歌热舞就在零点了。(文艳)