| 巧取核桃仁 |
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| http://life.sina.com.cn 2001年08月13日16:57 北京晚报 |
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先把核桃放在蒸屉内蒸上三五分钟，取出即放入冷水中浸泡三分钟。捞出来用锤子在核桃四周轻轻敲打，破壳后就能取出完整桃仁。(郑英队) |
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