世界最大的杏仁商会-美国加州杏仁商会日前在家乐福马连道店举行户外活动庆祝北京申奥成功。这一活动得到广大群众的积极参与，也是外商组织的庆奥运最瞩目的活动之一。可见，随着北京日趋繁荣和国际化，许多外商和中国人民一样非常高兴看到北京的国际地位逐步提高。

　　美国加州杏仁商会一直以大力支持中国体育活动著称。在过去4年里，它通过赞助上海马拉松比赛，健美操巡回展和各种各样的体育活动来强调饮食和体育锻炼对保持身体健康的重要性。对于关注身体健康和体育锻炼的外商来讲，这次申奥成功就显得更有意义。

　　加州杏仁商会市场经理塞美佳女士(Kristi Saitama)表示：“奥运会是健康的象征。科学研究表明加州杏仁是一个巨大的营养库，对运动员和喜爱运动的人们是非常有益的食品。它含有不可缺少的营养成分，例如：蛋白质、钙、镁，它们可以帮助运动员发挥到最佳程度和恢复体力。”

　　“天然维生素E形生育酚在加州杏仁中含量很高。”美国加州杏仁商会高级营养专家-凯琳.莱普斯丽博士指出。“维生素E能减少运动时细胞中氧气的压力并且抵抗剧烈运动时肌肉受到的压力。”

　　最近几年，维生素E越来越得到国际营养学界的关注。研究表明，作为均衡、健康饮食的一部分，加州杏仁和其中所含的营养成分能够降低胆固醇含量，抵抗由于衰老引起的心脏病和癌症。

　　由于认识到杏仁的营养价值，越来越多的中国消费者包括运动员都成为加州杏仁的购买者。中国是加州杏仁增长最快的主要国际市场，而且已经成为世界上第六大杏仁进口国。

　　美国加州杏仁商会长久以来致力于推广最高质量的产品。加州是世界上最大的杏仁供应商，供应整个美国市场，以及全球市场的75%。将近80个国家进口加州杏仁，其中德国，西班牙，日本占到前三位。