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听咖啡说话 品滋味生活

http://life.sina.com.cn 2001年05月16日10:02 精品购物指南

  《精品》讲座又来了

  本琼生说:“语言最能表现一个人。一张口,我就能了解你。”而一个咖啡行家“从咖啡豆的颜色就能看出来,是采用的水洗法还是自然干燥法”,在他的眼里,咖啡也有自己的语言,你想不想也掌握这门“语言”?那么,come on,来参加本期《精品》讲座吧。

  这一期的《精品》讲座,就要让大家听一听咖啡“说话”,品一品有滋有味的生活。

  本次讲座的主讲人、凯杰斯咖啡厅的老板邹磊老先生近四十几年乐在咖啡中,是位咖啡“发烧友”,最爱说:好咖啡,一定要分享;喜欢聊一切跟咖啡有关的事;出国的时候,别人都问哪儿可以购物哪儿可以游玩,他的第一个问题总是:哪有咖啡馆?5月19日,邹磊先生将和《精品购物指南》的读者一起,经历从炒咖啡豆到磨粉到滴滤成咖啡的全过程,然后,喝一口冰水,品一口咖啡(这样可以保证每一口都是最新鲜、最美味的),聊一聊咖啡的学问。届时,阿罗科咖啡焙制(北京)有限公司的烘焙技师也将出席,同时,还将举办咖啡酱展示,目前这种咖啡酱还没有进入市场,读者朋友们将成为首批品尝者。

  时间:5月19日(周六)14:00。

  地点:北京西单时代广场B1凯杰斯咖啡厅。

  提示:由于场地有限,希望参加此次讲座的读者须于5月19日之前致电本报,提前确认,以便我们为您安排座位。

  电话:8006106100

  电子邮件:jpnews@263.net


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