意大利面最早成型于13至14世纪，它有500多个品种，就形状而言，称得上千奇百怪。有细圆形长面条Spaghetti、有像小猫耳朵的耳形面、有像螺丝钉的螺旋面等等，不胜枚举，再加上500多种美味的Pasta酱汁，可做出上千种意大利面料理。

　　想吃意大利面，想领略意大利饮食文化，5月8日至5月23日，兆龙饭店阿波罗咖啡厅将举办意大利美食欣赏，届时将有数十种意大利面展现在食客面前。杨瑶丽