| 椿芽金鱼 |
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| http://life.sina.com.cn 2001年05月06日15:13 北京晚报 |
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原料：香椿100克，鸡蛋2个，面粉适量。 制法：先将鸡蛋打入碗内调匀，再将香椿洗净，去硬梗，撕成小杈，放入碗内，加些面粉调拌上蛋粉糊。油锅烧热后，将拌好的香椿投入炸成金黄色捞出码入盘内，撒上花椒盐即可。 |
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