对大多数事业有成的妇女来说，她们理应享受一下香槟的美味，作为对她们的犒赏。这种想法虽好，但是，大自然早已作了决定：这样不行。

　　酒精在体内的代谢依赖于一种生化酶——脱氢酶(ADH)。不幸的是，女人胃里产生的ADH只有男人的一半。但女人们先不必那么悲观，因为即使是男人，身体里80%的ADH也是产生于肝脏，而只有20%产生于胃。尽管如此，女人损失10%的ADH也是相当可观的。另外，妇女的体重更多的是取决于脂肪，而不是像男人那样决定于肌肉。脂肪的血液供应要少得多，因此酒精在女人的血液中往往比在男人血液中更为浓缩。

　　女人在经期对酒精的忍耐度会更加减弱，而在整个生育期，女人对酒精的吸收会更快，因此醉起酒来也更快，但对酒精的代谢却越来越不好，因此醒酒的速度也更慢。

　　男人到了老年以后，对酒精的承受力开始下降；相反，绝经后的女人则开始上升。除了身高和体重吃点亏，绝经后的女人完全可以与男人一起，公平地分享美酒了。

　　不过年轻女孩子还是应当少喝酒，因为有证据表明，除了更容易醉酒之外，她们还更容易受到肝硬化和由酒精引起的心肌炎这样的病症的侵袭。(露露)