在喧嚣的都市生活中，掩映在钢筋水泥丛林中静谧的茶艺馆是放松身心、寻求心灵宁静的好地方。茶艺在我们一般人看来主要是科学地泡好一杯茶的技术和美妙地品享一杯茶的方式。来茶艺馆的一大好处是享受环境、服务和香茶浸泡融合出来的舒适快意。

　　值得推荐的茶艺馆有很多。在此只拣几家茶艺馆作为传统茶道和现代饮茶文化的代表。

　　关于春茶也将做简单推介。

　　闲情偶寄茶艺轩海淀区成府街66号

　　天桥乐茶园宣武区天桥市场113号

　　吴裕泰茶社东城区东四北大街44号

　　老舍茶馆宣武区前门西大街3号楼3层

　　三味书屋茶馆西城区复兴门内大街26号

　　五福茶艺馆海淀区学院南路14号

　　明慧茶院海淀区北安河大觉寺

　　心情小站海淀区海淀路38号

　　仙踪林泡沫红茶坊宣武区前门北大街正阳门东侧

　　仙踪林泡沫红茶坊西城区西直门外大街展览馆西50米

　　推荐一：五福茶艺馆

　　最早的可能也是最好的

　　已有9家分店的五福茶艺馆最早将具有现代装饰品位和传统的茶道艺术引进北京的老店。各种茶具、茶器琳琅有致，优美的丝竹音乐环绕茶室，古筝、古琴等中国古典音乐表演以及培养性情的茶道讲座，让这里成为茶客们不用思考就会习惯性选择的首选之地。五福多年不倒的原因在于它的经营者们是把它当成一个终生的事业来做，而不是像很多人那样骗把钱就走，茶、事业、生活已在五福的员工中融为一体。

　　推荐二：紫藤庐

　　祖先的青春刻在竹板上

　　每一个安静的午后，坐在“紫藤庐”的“秋游阁”中，阳光会透过窗户撒在茶桌上，可以看到窗外街上偶然行过的车和人流。品着台湾的名茶“金萱”，来自门口玄关之处的流水声与薰香的气息一同淡淡地飘来，会令人想起罗大佑的老歌《将进酒》：“风花雪月，自古依然，祖先的青春刻在竹板上”。明清的旧物悬在室内的空中，明清的“铁艺”不经意地摆放在廊中的书柜上———来这里最佳时间是黄昏，透过暮色，从“紫藤庐”的“文武阁”向外看，远处是故宫隐约的一角。大红的灯笼摇曳，在阳光夜色交汇的黄昏自有一份宁静古远袭入你的心内。红墙黄瓦、大路、筒子河上北京城特有的蒙蒙的灰会与茶香一起存入你的记忆。

　　推荐三：仙踪林

　　青春宛若泡沫红茶

　　仙踪林是新一代台湾饮品店的杰出代表。这里之所以受到青少年的青睐，一是木头、石子、秋千的可人环境，二是十几元、二十几元“小大人”们尚能支付得起的价格，红绿茶系列、珍珠系列、奶茶系列、雪香系列、新新人类系列、滋润系列总有一款令你心动。

　　推荐四：黄山顶谷大方

　　春茶中的好茶

　　新鲜绿茶是这一季茶客们的最爱。产于安徽省黄山市歙县东北部的顶谷大方也已进入北京市场。产于峰峦叠障、涧水长流的天目山脉的顶谷大方近年来成为极品名茶。其品质特点是外形扁平匀齐，挺秀光滑，翠绿微黄，满披金毫，冲泡之后汤色清澈，香气高长，饮来令人神怡。

　　爱此茶的读者可到宣武区广外马连道甲16号选得。(满岩文 阎彤摄)