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春令美容请吃粥

http://life.sina.com.cn 2001年04月18日10:17 新民晚报

  燕窝冰糖粥

  燕窝有润泽皮肤、补血养颜之功。一般食用方法是:取燕窝3克,冰糖适量,煮至粥状即可食用,亦可加入5克甜杏仁同炖,美容效果更好。

  菊花粥

  菊花含有挥发油、胆碱、维生素A、B、氨基酸、菊甙等。谚语说:“春令菊花粥,焕发容光足”。中医认为,菊花粥能养肝血、清风眩、除热、解渴、明目,不仅能美容,还能防止高血压等疾病。菊花粥的做法是:将粳米先煮至粥将成,然后加入磨成粉的菊花末10克拌匀即可。

  大枣粥

  每百克枣肉中含维生素E高达380毫克,居一般水果和蔬菜之首。因此,常吃大枣粥,可使人面色红润、神采焕发。大枣粥的做法是:粳米60克,加大枣10枚,煮至粥烂枣熟即可。(汪小桃)


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