本报讯 迎合时尚、维护消费者健康、符合时代潮流，成为时下白酒市场的主调。

　　 酒作为中国人的传统饮料，特别是作为喜庆场所不可或缺的“礼宾员”，担当着不可替代的角色。但饮酒过量有害健康，而且往往让当事人酒后失礼。随着各种饮料的迅速崛起，近年白酒产量逐年下降，但产量仍以百万吨计。白酒江山不倒，是因为消费需求引导了市场变化，主流产品——低度酒顺应了注重健康的消费趋势。

　　 据了解，白酒已经大量走向低度化，即使是在以豪饮著称的东北，40度以下白酒的销量也已占据一半左右的市场份额。低度酒不仅仅限于地方品牌，中国第一酒镇——茅台镇的几个厂家也加大力度开发优质中档低度白酒，推动了低度白酒市场的繁荣。另外，一些生产厂家为了占领市场，开始开发有营养含量的白酒，并已经取得了一定成果。

　　 低度白酒保证传统喜庆场合不至于尴尬，欢乐气氛又得以维持。白酒与时代接轨，重新赢得了消费者的支持。(本报记者李牧)