凑热闹过年场：泰国年里吃泰国菜

　　4月12日至17日，是泰国最重要的节日——宋干节，相当于泰国的新年。每年这时候，大街小巷的人们都互相泼水互相祝福。

　　这样的节日将同样少不了在北京的萨瓦蒂泰餐厅凑热闹。餐厅位于灯市西口松鹤大酒店一层，节日庆典从4月12日晚上开始，由泰王国大使馆官员主持开节仪式，经过拜佛、祈圣水的仪式后，伴随优美的泰国音乐，寄以祝福的花环赠予参加庆典的每一个人。在歌舞中，由泰国十大名厨之一的苏亚伦先生主理的泰国菜肴也会一一呈现，他的拿手菜柠檬虾汤、泰式咖喱鸡、三味鱼、泰式炒河粉、冬阴公汤等，味道酸辣微甜，酸而不涩、辣而不火，自开业八年来这正宗美味让多少人留恋。

　　落地玻璃墙隔绝了闹市的繁华，夜色弥漫在灯火中，泰国歌舞、竹子、佛像以及各种工艺品，让人目眩良久，仿佛置身于美丽的泰国了。

　　节日期间，每一位客人将获赠一杯果汁，免费品尝泰国甜食和香蓝叶炸鸡，免收服务费，餐厅还准备了168元／两位的套餐，