自制五洲美食之墨西哥海鲜饭_新浪生活

自制五洲美食之墨西哥海鲜饭

http://life.sina.com.cn 2001年07月13日17:52 北京晨报

主料：虾、墨斗鱼、蟹柳、鲜贝、泰国香米　　配料：香草、蒜茸、洋葱碎　　做法：1、将香草、蒜茸、洋葱碎、虾、墨斗鱼、蟹柳、鲜贝放入锅中炒熟，放红色柿子椒粉。　　2、将炒好的海鲜捞出，锅中炒出的海鲜汤备用。　　3、将炒好的海鲜与米混合，加海鲜汤，蒸熟。　　特点：成菜为红色，鲜香。