观奥运投票品五洲美食_新浪生活

观奥运投票品五洲美食

http://life.sina.com.cn 2001年07月13日09:34 北京晨报

今晚，举世瞩目的国际奥运委员会第112次全会将会在莫斯科投票选举出2008年奥运会的主办城市。邀上三五好友一起观看奥运投票实况，或是同家人一起为北京加油助威，无疑会是北京市民当晚最主要的节目。哪里是观看这激动人心时刻的最佳场所？许多星级酒店都将在这一天竖起大屏幕，设立特别的区域，供客人尽情欣赏。其中，北京香格里拉饭店不但在大堂设置了大屏幕，还用许多运动雕塑将大堂和咖啡厅装点得别具运动氛围。除此以外，该饭店特别推出的“五大洲自助餐”，更会让宾客在观看奥运投票的同时，品尝到来自亚洲、欧洲、非洲、美洲和大洋洲的特色美食。　　奥运会的标志为相互套连的五个圆环，颜色自左至右依次为蓝、黄、黑、绿、红。五环象征五大洲的团结，代表来自亚洲、非洲、欧洲、美洲和大洋洲的人民欢聚一堂。由于地域和生活习惯的不同，五个大洲形成了风格迥异的饮食习惯且各具特色，如：大洋洲澳大利亚以羊肉、袋鼠肉闻名；美洲墨西哥擅长用玉米、辣椒和西红柿烹调；亚洲菲律宾的Adobo烩鸡、日本寿司和刺身、中国烤鸭让人津津乐道；欧洲的维也纳小牛排、法国奶酪盘，以及意大利的头盘令人回味；而非洲的粗麦粉羊肉会让人领略北非的粗犷。今晚香格里拉饭店在咖啡厅推出的“五大洲自助餐”汇集了世界各地颇具代表性的菜肴，宾客可以一边观看奥运投票的实况，一边品尝不同国家和地区风味。“走近奥运，从了解世界美食开始”。“五大洲自助餐”分为五部分：冷菜和沙拉吧、海鲜档、热菜台、甜点角、面包和例汤桌。每一部分都用奥运五环色调装饰，包括不同国家的特色菜品。沙拉吧上，加州鳄梨配虾和鸡尾酒汁、意大利凯撒沙拉、墨西哥龙蛇兰沙拉、瑞士奶酪香肠沙拉、日本寿司、德国土豆沙拉和法国肉卷等交相辉映。海鲜档，在冰雕的辉映下，三文鱼刺身、鲜虾、小龙虾和新鲜贝类令人垂涎。热菜台，除了中式烤鸭外，还有匈牙利烩牛肉、墨西哥海鲜饭、维也纳小牛排、澳大利亚羊排、俄罗斯剪鸡和酸甜肉丸、北非粗麦羊肉和菲律宾烩鸡等。在甜点角，可以品尝到俄罗斯胡桃饼、澳大利亚水果奶油饼配山梅汁、英式三层糕、希腊苹果饺、法国巧克力慕司、瑞士迷你胡萝卜糕以及中式莲藕薄饼等。在面包和例汤桌，西班牙冻汤和中式酸辣汤将备受青睐，此外，美式玉米条、印度萨莫萨咖喱角和法式薄饼会让您把箸不停。　　与体育有着不解之缘的北京五洲大酒店，曾是第十一届亚运会的记者村，也曾于1994年接待过第六届远南运动会，并将作为2001年第二十一届世界大学生运动会境外记者的驻地。今晚，这里也将推出申奥之夜在“五洲”——集体收视申奥专题节目、自助晚餐活动。　　活动自晚6点半至子夜12点，在距奥运村最近的地方，在可容纳400余位来宾的酒店宴会厅，来宾们在品尝酒店精美自助餐的同时，可观看到中央电视台、北京电视台、香港凤凰卫视中文台、CNN等权威性国内外电视台的直播节目，并可欣赏精彩的现场文艺演出。(任越、川闻)